iTaste est le meilleur guide des restaurants Poissons/Fruits de Mer à Paris 12ème
J'aimerai trouver un bon restaurant Poissons/Fruits de Mer à Paris 12ème. iTaste offre un guide personnalisé composé par les avis de vos amis ou de ceux qui ont les memes goûts. Paris 12ème est une ville ou il y a beaucoup de bons établissements. Comment trouver celui qui me corresponds? Les avis des internautes sont importants mais les avis de mes amis sont encore plus intéressant. iTaste est un réseau social dédié à la gastronomie. iTaste mets en ligne le bouche à oreille gourmand du net. Pour trouver le bon établissement utilisez le meilleur guide de restaurant: celui composé par vos amis.
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40 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
40 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Le Valois
1 place Rio de Janeiro
75008 Paris 8ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 14 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Valois):Qualité des plats. Variété des accompagnements proposés. Plats particulièrement copieux (essayez notamment le millefeuille!). Cuisine classique d'une brasserie parisienne mais de qualité. Service agréable et efficace....
Commentaire général (Le Valois):Viande d'excellente qualité. Les serveurs sont adorables. Bonne carte des vins. Il faut impérativement réserver à l'heure du déjeuner (beaucoup de déjeuners d'affaires), mais ce n'est pas nécessaire le soir (plus convivial)...
Commentaire général (Le Valois):Les noix de St Jacques avec sa fondue de poireau sont très bonnes. L'entrée, salade au chèvre chaud, avec son miel est top !...
Commentaire général (Le Valois):Une fois de plus, je suis TERRIBLEMENT étonné qu'on donne un 18 à cet endroit (ou je ne suis pas allé depuis plus d'un an et qui ne m'a jamais vraiment frappé) et qu'on le classe comme le meilleur restaurant de poissons de Paris. C'est un endroit ou je suis allé plusieurs fois avec des banquiers qui travaillent dans le coin et qui ne me semble pas mériter un détour gastronomique. Quand je pense que Le Duc, pour moi exceptionnel dans son travail du poisson, a une note inférieure......
Commentaire général (Le Valois):Cadre sympathique mais sans originalité. Bonne cuisine...
40 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 15 avis
Ceci correspond à 69 membres.
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100 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
100 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
Alain Senderens
Place de la Madeleine 9
75008 Paris 8ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 37 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Alain Senderens):Trois étoiles pour le prix d'une. Une adresse qu'on aimerait garder pour soi. ...
Commentaire général (Alain Senderens):Bon, fin, créatif, efficace. Bon choix de vin au verre....
Commentaire général (Alain Senderens):Même s'il ne va plus être un 3 étoiles, le standing est juste là!!...
Commentaire général (Alain Senderens):Il ne veut plus être un 3 étoiles, mais il en fait tout de même partie indéniablement!...
Commentaire général (Alain Senderens):Niveau de maîtrise des cuissons, sélection des produits, vins. Il faut y aller une fois au moins !...
100 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
basée sur 37 avis
Ceci correspond à 91 membres.
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59 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Danois
59 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Danois
Copenhague et Flora Danica
142 avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 28 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Copenhague et Flora Danica):il faut rester au rdc(flora danica). Il faut prendre soit 1) l'assiette flora danica (saumon, tarama,...) avec un coeur de laitue 2) soit un saumon à l'unilateral 3) un saumon Gilbert Becau. C'est le restau d'affaire parfait !!! et le meilleur restau des champs. Terrasse interieure quand il fait beau....
Commentaire général (Copenhague et Flora Danica):Le saumon! et le renne aussi! Il y a aussi un bon petit brunch le dimanche midi. Il est prudent de réserver....
Commentaire général (Copenhague et Flora Danica):le Copenhague : exigez une table devant la baie vitree. Vous pourrez admirer les hordes de touristes et banlieusards a vos pieds. La plus belle table des Champs. Les poissons sont excellents. les vins d'Alsace vont parfaits. Un endroit magique pour un diner d'affaire. Flora danica est ok en ete quand la terrasse est ouverte sinon c'est branchouille....
Commentaire général (Copenhague et Flora Danica):La terrasse INTÉRIEURE du Flora Danica est vraiment top. Sur le haut des Champs, c'est ce qui se fait de mieux. Les produits sont frais, la carte est parfaite pour un soir d'été....
Commentaire général (Copenhague et Flora Danica):critique qui ne concerne que flora danica ( la"brasserie" et non le restaurant") le cadre est très agréable et pour ce qui est du tarama, du saumon et autres produits scandinave c'est le top !...
59 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Danois
basée sur 29 avis
Ceci correspond à 55 membres.
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50 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
50 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Brasserie Lipp
151 boulevard St. Germain
75006 Joinville-le-Pont, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 18 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Brasserie Lipp):A classic not just the food but the setting and the histpry...
Commentaire général (Brasserie Lipp):Une brasserie Parisienne très connue et très people où l'on peut voir de nombreuses personnalités du show bizz et du monde politique...
Commentaire général (Brasserie Lipp):L'ambiance bistro mais avec une touche de class supplémentaire. La côte de boeuf excellente. La mayonnaise délicieuse!...
Commentaire général (Brasserie Lipp):Une carte de plats "canaille", téte de veau, pot au feu, pied de porc grillé, choucroute:::: Bref du Lipp traditionnel! Le probléme c'est lorsque l'on connait le LIPP de Genéve et que comme de bien entendu on fait la comparaison. Alors biensur les tables sont collées les unes aux autres comme en Suisse, mais ici il n'y a pas de service, je veux dire d'attention. On est un numéro et l'ambiance s'en ressent. Le lieu manque de soin et de propreté, les nappes sont des chiffons, les consoles sont un bordel allucinnant et tous les mets servi au plat sont trop peu soigné et sont trés ordinaire. Les patates à l'eau sont dur comme de la pierre : dégeulasse!!! Le fameux millefeuille a la vanille pas génial et si vous n'avez pas de chance comme moi, vous aurez le droit à un angle tout sec sur les côtés! Les petits gars, allez voir Lipp à géneve! rien a voir!...
Commentaire général (Brasserie Lipp):En franchissant la porte de Lipp l'autre soir, comme un dompteur ouvrant la cage aux fauves, j'ai retenu mon souffle et j'ai pensé tout bas : la voilà enfin, cette célebrissime institution germanopratine centenaire, autrefois repaire des intellectuels et annexe du Palais Bourbon, et aujourd'hui - soi disant - terre d'accueil d'un certain nombre de têtes connues ! Je dois bien l'avouer : le souffle fût encore un peu court en découvrant la somptueuse décoration historique, dans le plus pur style 1900, une référence à Paris... Plus loin dans le restaurant, on découvre rapidement une clientèle faite de touristes sous le charme, de nostalgiques amoureux de la gloire éteinte de Saint Germain des Près, et de quelques calamiteux bling-blingueux qui se demandent encore comment s'appelle cette jolie église qui-fait-tellement-province-en-face-de-chez-Vuitton-là-bas... La brigade de serveurs en tenue noire et blanche, pléthorique, cadre parfaitement avec le décor, sert rapidement, et se caractérise par une patience limitée concernant les atermoiements de la clientèle à propos de la carte. Ah oui, la carte. Je m'attendais à pire sur ce point. Une douzaine d'huitres n°4 parfaitement sélectionnées, une choucroute sur laquelle l'alsacien que je suis n'a rien trouvé à redire, un pied de porc farci parfaitement bien fait. Les desserts sont dans la bonne moyenne parisienne, comme le baba au rhum, et je goûterai en saison leur assiette de fraise des bois (indisponible ce soir là). Même si on peut trouver de meilleurs rapports qualité-prix en termes d'assiette dans le quartier, les prix restent dans les limites du raisonnable, au vu du quartier et de la réputation, et même la carte des vins réussit son office de proposer de quoi accompagner les mets selon des tarifs adaptables. Parisien jusqu'au bout des ongles : Lipp, c'est un style, mais pas du style décevant....
50 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 21 avis
Ceci correspond à 42 membres.
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50 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
50 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
Ze Kitchen Galerie
Rue des Grands Augustins 4
75006 Paris 6ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 53 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Ze Kitchen Galerie):Les saveurs variées, la fraicheur des produits....
Commentaire général (Ze Kitchen Galerie):Un grand chef qui donne à la "World Food" ses lettres de noblesse. Produits irréprochables, saveurs originales et recherchées. Impeccable....
Commentaire général (Ze Kitchen Galerie):Des saveurs exceptionnelles, une maitrise parfaite des cuissons (surtout le poisson). Le menu du midi est le meilleur rapport qualité/prix de Paris. 34 Euros pour un plat une entrée ou un dessert 1verre de vin 1 café. Incroyable pour un restaurant qui a une étoile Michelin. Un prix "province" pour un restaurant très Parisien....
Commentaire général (Ze Kitchen Galerie):menu dégustation du soir très agréable, saveurs asiatiques revisitées, mais plutot 75€ que 35 pour le menu... La galce chocolat blanc et wasabi est assez surprenante, mais les plats sont originaux et très fins. Un plaisir des yeux et du palais!...
Commentaire général (Ze Kitchen Galerie):la cuisine 20/20, vraiment délicieux, j'ai pris un Saint pierre à la cuisson parfaite....
50 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
basée sur 54 avis
Ceci correspond à 99 membres.
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49 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer
49 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer
35 Degrés Ouest
35 rue de Verneuil
75007 Paris 7ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 10 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (35 Degrés Ouest):Cuisine fine et mettant bien en valeur de très bons produits...
Commentaire général (35 Degrés Ouest):Le poisson et les produits de la mer, tous sauvages, sauf le saumon. L'accueil et le service de Pascal et Serge. La petite salle, intime et agréable. Le bar...
Commentaire général (35 Degrés Ouest):la sympathie du service et la qualité du poisson...
Commentaire général (35 Degrés Ouest):moules-frites...
Commentaire général (35 Degrés Ouest):Ce petit restaurant de poissons de la rue de Verneuil mérite vraiment une visite. Ouvert il y a un peu plus d'un an par l'ancien directeur de Gaya rive gauche, l'accueil y est d'une sympathie extrème. Ca faisait longtemps que je n'y étais pas retourné et ça m'avait fait plaisir de constater du succès de l'endroit. Au début, ils se sétaient aventurés avec cuisine moderne mais dont les saveurs ne faisaient pas l'unanimité. Ils ont maintenant optés pour une carte courte et classique avec des excellents produits. Côté assiette, nous avons commencé par des petits encornets dont la friture était d'une énorme légereté et la sauce tartare parfaite. Nous avons pries ensuite une sole meunière qui était cuite à la perfection. D'une taille plus que genereuse, elle était accompagnée d'un écrasé de pommes de terre à la ciboulette qui savoureuse et d'une consistance parfaite. Nous avons accompagné cet excellent diner d'un chinon blanc Rouchette...
49 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer
basée sur 10 avis
Ceci correspond à 63 membres.
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23 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
23 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
La Villa Corse Rive Gauche
164 boulevard de Grenelle
75015 Paris 15ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 12 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (La Villa Corse Rive Gauche):Joli cadre, bons plats corses revigorants, belle adresse....
Commentaire général (La Villa Corse Rive Gauche):Originalité des produits, joli cadre...
Commentaire général (La Villa Corse Rive Gauche):J'adore ce restaurant et surtout leur côte épaisse et fondante de cochon noir fermier, cuite en cocotte. Leur assortiment de charcuterie en entrée estr aussi très sympa...
Commentaire général (La Villa Corse Rive Gauche):Tarifs un peu élevés mais bonne cuisine corse. Néanmoins je ne connais que celui du boulevard Grenelle dans le XVème....
Commentaire général (La Villa Corse Rive Gauche):Chaleur Les bon...
23 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 13 avis
Ceci correspond à 38 membres.
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24 €, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
24 €, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
Café de l'Industrie
16, rue Saint Sabin
75011 Paris 11ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 21 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Café de l'Industrie):très sympa pour boire un verre dans un cadre chaleureux...
Commentaire général (Café de l'Industrie):Brasserie, bistrot avec un grand débit, ambiance parisienne à faire découvrir à des étrangers sans soucis...
Commentaire général (Café de l'Industrie):le décor et la convivialité du lieu...
Commentaire général (Café de l'Industrie):La déco chaleureuse Les jolies serveuses L'ambiance conviviale La saucisse purée, un des classiques de la maison...
Commentaire général (Café de l'Industrie):De jolies serveuses....
24 €, Bistro & Brasserie
Salades, Poissons/Fruits de Mer
basée sur 22 avis
Ceci correspond à 32 membres.
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50 €, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
50 €, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
Le Georges
Centre Georges Pompidou
75004 Paris 4ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 19 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Georges):Une bonne adresse des Costes. Vue incroyable sur Paris du 7ième étage de beaubourg...
Commentaire général (Le Georges):Night view of Paris was so gorgeous, food was so nice, I like décoration d'intérieur there. I mistook order meet ;-) but they changed fish without additional price.... you can see waitress look like models!...
Commentaire général (Le Georges):La vue imprenable sur Paris. La terrasse l'été....
Commentaire général (Le Georges):Décor, vue, ambiance.......
Commentaire général (Le Georges):Le cadre, la vue, quand on est bien placé...
50 €, Resto chic
Salades, Poissons/Fruits de Mer
basée sur 19 avis
Ceci correspond à 31 membres.
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50 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
50 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Le Sud
91, boulevard Gouvion Saint-Cyr
75017 Paris 17ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 13 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Sud):incontournable coin de provence à deux stations de l'étoile. superbe déco. préparations culinaires simples, mais de qualité (beaux rougets, belle assiette de poissons grillés, moelleux au chocolat qui sort du lot). Deux niveaux, au total 4 salles, belle espace pour réception, grandes familles et tables rondes généreuses pour 2....
Commentaire général (Le Sud):Un petit côté estival et méditerranéen sur Paris, très sympathique, les prix sont tout de même assez élevés...
Commentaire général (Le Sud):Le cadre. bonne cuisine...
Commentaire général (Le Sud):Bonne cuisine du Sud mais un peu convenue. Restaurant où il faut être vu, et donc peu convivial finalement. Tarifs élevés....
Commentaire général (Le Sud):Une cuisine peu inspirée plus digne de la restauration rapide que d'un "vrai" restaurant Avec en prime une décoration néo totalement ridicule Le tout à des prix trop chers pour le service oiffert...
50 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 13 avis
Ceci correspond à 34 membres.
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80 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
80 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
Petrus
12 place du Maréchal Juin
75017 Paris 17ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 14 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Petrus):Qualité et raffinement de la carte, décoration, amabilité et qualité du personnel....
Commentaire général (Petrus):Un grand classique des déjeuners d'affaires de l'Ouest parisien ,en alternance avec son voisin Dessirier ; Très beaux poissons (en provenance de Daguerre), saices justes et cuissons métronomiques (à l'instar d'un service de Brasserie de luxe) ; Beaux desserts concentrant les incontournables ; Carte des vins étayées et pricées pour passée en note de frais ; Cadre idéal pour les négociations discrètes et table oecuménique pour tout type d'appétit ;...
Commentaire général (Petrus):Une bonne cuisine classique....
Commentaire général (Petrus):la terrasse, la qualité de la cuisson des poissons aux légumes, une cuisine juste, des produits frais et une carte variée de saison. un service agréable pour un déjeuner au soleil....
Commentaire général (Petrus):Bistrot classique......
80 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
basée sur 14 avis
Ceci correspond à 27 membres.
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93 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
93 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
Le Dôme
108 boulevard du Monparnasse
75014 Paris 14ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 14 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Dôme):La grande fraîcheur et qualité des poissons, coquillages. La maîtrise des cuissons des poissons. Le desserts sont très copieux; le mille feuilles surprenant et à tomber à genoux. Pour les amateurs de vin, une très belle cave. Le dôme reste une institution Parisienne avec un goût de nostalgie....
Commentaire général (Le Dôme):Les plateaux de fruits de mer, la bouillabaisse, la carte type "brasserie parisienne." La taille de l'endroit permet les soirées en amoureux, le décor L'accueil du responsable de salle La carte des vins...
Commentaire général (Le Dôme):Une excellente cuisine de poissons dans un beau cadre....
Commentaire général (Le Dôme):La carte (des poissons principalement) est variée et donne faim......
Commentaire général (Le Dôme):On y va clairement pour le poisson, et les fruits de mer. Personnellement j'ai mangé une excellente sole. La salade mozarella était très appétissante...
93 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
basée sur 14 avis
Ceci correspond à 30 membres.
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77 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
77 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
KGB - Kitchen Galerie Bis
Rue des Grands Augustins 25
75006 Paris 6ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 31 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (KGB - Kitchen Galerie Bis):Le voyage aux pays du goût! Une cuisine fine, précise, originale et harmonieuse. Magique... la cuisine de ce "petit frère" que l'on a du mal à accepté en tant que tel et pas déjà en restaurant star! Les entrées par 2, 4 ou 6 : de toutes petites portions choisies pour vous par le chef...chacune, une pure merveille! Poêlée de poulpes, carpaccio de betterave, maki de saumon laqué, roulé d'aubergine et œuf de caille....mini assiettes mais super costauds en saveurs...et pas moins en couleurs! Ensuite, la magie continue : Orrechiete maison au citrons confits, fraiches et juste cuites. Premier plat miraculeux : le maquereau laqué aux agrumes servis avec une purée de pdt à la chapelure d'algues et ciboulette. Rarement gouté un poisson si parfait, succulent! Second tour de magie : le porc caramélisé aux épices et à la coriandre...waow! une cocotte blanche d'où un parfum envoutant s'échappe quand le serveur en enlève le couvercle...on a déjà envie de s'y jeter! Le porc, tendre, doux et savoureux à souhait...on ne veut jamais le finir! En touche sucrée, on a seulement osé le pot de chocolat gianduja avec boule de glace coco sur lit de peanut butter 'allégé' et noisettes....parfait pour clôturer ce diner. Dîner qui est pour moi un des meilleurs que j'ai fait depuis longtemps à Paris....et dire qu'ils ont ouvert il y a 4 jours officiellement! chapeau! RAPPORT QUALITE PRIX inégalable : 120 à 3, 4 entrées, 3 plats, un dessert, 1 vin à 35 (saint-emillion très agréable)....
Commentaire général (KGB - Kitchen Galerie Bis):Bons plats. Service gentil. Table d'hôte avec vue sur la salle....
Commentaire général (KGB - Kitchen Galerie Bis):Bon plat principal....
Commentaire général (KGB - Kitchen Galerie Bis):Y ai passé un très bon moment. Une bonne table où je retournerai avec plaisir. Je retiens notamment : l'accueil simple et le service courtois (en l'absence du vin que nous avions choisi, nous avons pu en goûter un pour en choisir un autre), quelques mises en bouche sympathique, une cuisine goûteuse mais sans prétention (humm, les bonnes ribs et lea bonne joue en cocotte). 2 jolies salles attenantes, dont une pour groupe de 6 à 10 et l'autre pour le calme. La note, cohérente....
Commentaire général (KGB - Kitchen Galerie Bis):la grande qualité des plats principaux, les produits, le décor contemporain, l'accueil élégant, le service efficace et gentil, une adresse de secours puisque Ze Kitchen Galerie est toujours complet. La "côte d'amour" de William Ledeuil...
77 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
basée sur 31 avis
Ceci correspond à 55 membres.
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48 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
48 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
Marius et Janette
Avenue George V 4
75008 Paris 8ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 12 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Marius et Janette):Le must du must en terme de fruits de mer et de poisson, tout Paris s'y régale! A faire au moins une fois ... régulièrement si on peut se le permettre!...
Commentaire général (Marius et Janette):Pour sa grande carte de poissons...
Commentaire général (Marius et Janette):Une carte de poisson grandiose...
Commentaire général (Marius et Janette):Voici un endroit dont la célébrité n'est plus à faire. La décoration est marquée par de curieuses nappes à grands carreaux qui encanaillent cette salle aux atours très bourgeois. On vient ici pour le poisson. Soyez-en sûrs : l'assiette sera aussi belle que bonne. On apprécie la simplicité des recettes qui fait parfaitement honneur à la qualité de la marchandise. Le produit est parfaitement choisi et transformé par la cuisine !...
Commentaire général (Marius et Janette):Un excellent restaurant de poissons à la réputation méritée. A ne pas rater lors d'un séjour à Paris....
48 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
basée sur 12 avis
Ceci correspond à 30 membres.
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60 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
60 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Rino
Rue Trousseau 46
75011 Paris 11ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 26 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Rino):Le menu entrée-plat-dessert à 22 euros fut un délice : Soupe de panais, couteau et pissenlits...le tout très bon, bien cuit et intéressant. Ensuite j'ai pris le lieu Jaune avec choux romanesco, endive et écrasée de pdt...le lieu en belle portion était extrêmement bien cuit et les accompagnements bien rationnés, et très gouteux. Il faut dire que c'est un tout petit restaurant où l'on entre par la cuisine où le chef Giovanni officie avec un commis seulement, ca donne déjà envie et ca sent bon! La personne en salle est très efficace et conseil bien les vins. Les vins.....imprimés sur une feuille A4 tout simplement mais sympathiquement présentée dans une petite farde d'écolier....sympa! et pas mal la petite sélection originale. J'ai gouté le grenache blanc...très bon! le baba à la poire était bon aussi. Le chef sympa, l'équipe sympa, on pense déjà y retourner!...Et à tester le soir où il y a plusieurs formules...
Commentaire général (Rino):Voilà une table de quartier qui respire autant la sincérité dans l'accueil que dans les assiettes. Les menus du jour sont à 18€ ou 22€ selon que l'on choisisse le dessert ou non. La carte des courte : une seule entrée et un seul dessert et deux plats au choix, mais c'est la conséquence du parti pris de ne cuisiner que des ingrédients frais tout en offrant une carte à prix modéré : franchement, chapeau, c'est ce qu'on aime dans ce genre de tables. L'exécution n'est pas en reste, les plats sont simples mais savoureux, mention spéciale pour la cuisson de mon poulet, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Dessert en forme de baba à la poire, sympathique, avec la pâte à baba faite maison aussi... Carte des vins très bobo-bio mais sympathique ! Au final, Rino, c'est un de ces restos de quartier sans chichi qui sert une cuisine du marché très simple. On adorerait tous en avoir un en bas de chez soi....
Commentaire général (Rino):Ma deuxième visite au déjeuner d'aujourd'hui confirme bien les talents du jeune chef que l'on avait appréciés Yves et moi la dernière fois. Arrivés tard, il ne restait plus qu'un des deux plats au déjeuner, le merlu. En entrée : seiche et asperges blanche sur le lit de quinoa....l'asperge grillé au feu avec un gout de grillé succulent, la seiche tendre et épicée...le tout très harmonieux, une très jolie entrée! le merlu...bien cuit et les sauces gouteuses....le tout pour 22 euros!un prix imbattable pour cette qualité d'exécution. On a pris un financier pour deux....chaud, moelleux, plein d'amandes....un délice! On nous a fait gouter un Chardonnay du Jura...spécial mais très bon! Je cherche toujours un soir pour y aller diner et mieux voir mieux ce travail de chef :)...
Commentaire général (Rino):On se régale chez Rino. Asperge avec petite sauce curieuse mais délicieuse, Filet de rouget sur lit de coco le tout avec une bouillon succulent et carré d'agneau fondant sur un boulgour divin. Franchement tres, tres bon. Le tout sans prise de tête, devant la cuisine ouverte des 2 italiens qui officient. Y aller. Ils le méritent et on ne perd pas son temps...
Commentaire général (Rino):Cuisine de marché qui change tous les jours, de grande fraicheur, cuisinée avec talent dans une micro-cuisine. Dans un esprit très "chateaubriand" , très moderne, tartare de boeuf et bulots, raviolis de sardines, une cuisine percutante et très personnelle...
60 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 26 avis
Ceci correspond à 48 membres.
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29 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
29 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
Le Pré Verre
19 rue du Sommerard
75005 Paris 5ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 19 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Le Pré Verre):la carte des vins !...
Commentaire général (Le Pré Verre):Le resto tout entier : cadre, accueil, vins et cuisine originale et osée mais delicieuse...
Commentaire général (Le Pré Verre):Voilà une cuisine de bistrot audacieuse... et réussie ! Ce soir, j'ai dégusté dans le menu à 28€ une hure de cochon en entrée, recette simple mais goûteuse et exécutée à merveille. Pour suivre une grouse écossaise avec un assortiment de vieux légumes (supplément 8,50€), merveilleusement cuite. Voilà au moins deux plats pas communs, nécessitant une certaine assurance pour être mis à la carte. Pari réussi ! Les desserts ne sont pas en reste, très belle crème caramel. Cadre sympathique, bien que un peu tassés et bruyant : heureusement, les voisins étaient sympa. La carte des vins est sagement multipliée (3x), avec un assortiment intelligent que l'on croirait tout le droit sorti de chez Ochato.com (Fiefs Vendéens, Terres Jaunes, etc...) : c'est dire si c'est bon ! Décidément, la bistronomie parisienne est vraiment réjouissante cet automne, même au point de vue prix. On soulignera même l'effort d'un menu à 13,50€ le midi. Bravo !...
Commentaire général (Le Pré Verre):le mélange des saveurs, les plats de brasserie revisités subtilement avec des épices, la carte des vins, la convivialité...
Commentaire général (Le Pré Verre):Repas excellent et original : l'onglet de beauf sauce wasabi était à tomber... La soupe de potimarrons également! L'endroit est simple, agréable, convivial, j'ai particulièrement apprécié "l'expo" de photographies de scènes urbaines au japon....
29 €, Bistro & Brasserie
Poissons/Fruits de Mer, Cuisine française
basée sur 19 avis
Ceci correspond à 31 membres.
Et vous ?
60 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
60 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Brasserie Bofinger
Rue de la Bastille 5-7
75004 Paris 4ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 16 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Brasserie Bofinger):Personnel à l'écoute du client : on sert la viande exactement au goût du client...
Commentaire général (Brasserie Bofinger):la déco, l'ambiance...
Commentaire général (Brasserie Bofinger):Une excellente brasserie. De délicieux poissons, des huitres Gillardeau n°2 merveilleuses. Un must la verrière centrale : pensez à demander une table en dessous....
Commentaire général (Brasserie Bofinger):agreal brasserie ,bonne ambience ,on y mange bien pour le prix...
Commentaire général (Brasserie Bofinger):Top chrono entre deux avions: arrivée à 12h00 (sympa, on a pu leur laisser toutes nos valises durant 1/2 heure avant l'ouverture à la bagagerie), départ à 14h00: Bofinger près de la Bastille assure ! Pour moi, la meilleure brasserie de Paris (le Chien qui fume est pas mal non plus). Tablée de neuf personnes au 1er, pas de place sous la coupole pour tant de monde. En détail: huitres Gillardeau 5 et 1, belons 00, creuses normandes 2, escargots, choucroute, filet de boeuf, sole, tartare, tourteau entier, entrecôte, jarret rôti, noix de St-Jacques, et pour finir (pour) certains - profiteroles. Et rien à redire, tout était parfait dans l'assiette. Le service d'un très haut niveau: rapidité, précision, sourire, la répartie à la parisienne bien ajustée aux convives, comme on aime dans les bonnes adresses !...
60 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 16 avis
Ceci correspond à 26 membres.
Et vous ?
137 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
137 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Bigarrade
Rue Nollet 106
75017 Paris 17ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 16 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Bigarrade):1 étoile Michelin avec un premier Menu à 35€ (amuse bouche, entrée, plat, fromage et dessert) à Paris, c’est Top ! Pas de carte mais 2 Menus au choix (35 et 45 €) qui changent tous les jours en fonction du Marché. La cuisine est ouverte sur la jolie salle. Des recettes originales avec une sélection des meilleurs produits, et une préférence du Chef Christophe Pelé (ancien Chef du Royal Monceau) pour les Poissons. Choix intéressant de vins au verre...
Commentaire général (Bigarrade):Le repas consiste en une succession de mini-portions élégamment présentées dans une belle vaisselle blanche. Le menu change midi et soir, au gré du marché, des saisons et de l'inspiration du chef. Belle exécution, bons produits, service impeccable, cadre reposant et agréable....
Commentaire général (Bigarrade):la qualité et l'originalité des plats ,le soir c'est un menu dégustation une quinzaine de micro plats se succèdent tous plus fabuleux les uns que les autres...
Commentaire général (Bigarrade):La Bigarrade, c'est d'abord un parti-pris : un menu unique à 85€ le soir, et une proposition à 60€ pour l'association avec les vins. On goûte alors une succession de petites portions, toujours inventives, dont certaines resteront mémorables, comme le tronçon de queue de homard, caviar d'aquitaine et condiment japonais, ou bien le saint-pierre agrémenté de câpres. Travail du sommelier intéressant dans les jeux d'associations, essentiellement sur des vins blancs....
Commentaire général (Bigarrade):Cela fait plusieurs mois que j'entends parler de la Bigarrade en termes élogieux et avoir une table s'avère très compliqué . D'ailleurs, merci itaste (et Jessica en particulier) pour la réservation. Christophe Pelé est un cuisinier dans la lignée des Bourdas (Sa.Qua.Na à Honfleur), un cuisinier d'instinct, un improvisateur génial. On sent sur chaque assiette une créativité énorme, parfois presque un trop plein d'intellectualisme dans la recherche et les associations. Pas toujours simple à suivre. Christophe l'avoue lui même : passer des mois à travailler sur une assiette l'ennuie. Il a besoin de mouvement, de prendre des risques. C'est un vrai funambule qui travaille sans filet. Il tente, essaie, se met en danger avec un enthousisme qui, il faut le reconnaître, se ressent dans chacune de ses créations. Alors si le résultat est bigarré, si la pétarade n'a pas toujours lieu en bouche (et j'assume pleinement le fait que l'émotion n'est pas toujours passée), le menu à 90€ est une affaire hors norme, la sélection des vins est remarquable (énorme travail du sommelier !). Malgré la déception sur certaines assiettes, j'ai toujours envie de revenir et tenter l'expérience à nouveau car au final, le jeu en vaut sacrément la chandelle. Service d'une grande proximité ultra souriant....
137 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 17 avis
Ceci correspond à 23 membres.
Et vous ?
55 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
55 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Spring
Rue Bailleul 6
75001 Paris 1er, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 7 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Spring):Je suis tombée sous le charme de Daniel Rose, et pas seulement pour son accent américain et son adorable sourire. Il a les yeux qui pétille quand il parle de sa cuisine, des gens qui l'entourent, de ses produits. C'est un passionné, un vrai. Vivement l'ouverture dans le 1er. http://www.presque-moi.com/article-28492044.html...
Commentaire général (Spring):Voici certainement LE restaurant dont on va beaucoup parler en cette rentrée 2010. La (ré)ouverture du SPRING dans un espace plus grand après plus d'un an d'attente. Je n'avais jamais réussi à avoir une table dans le précédent micro-resto du 9em arrondissement. Daniel Rose et son équipe viennent donc d'ouvrir depuis 1 mois ce nouveau lieu rue Bailleul, toute petit rue parallèle à la rue de Rivoli, à 2 pas du Louvre. L'espace est clair, avec une déco très contemporaine (poutres, pierres apparentes, parois de verre, magnifique mur/porte vitrée qui s'ouvre sur l'extérieur. Sans oublier la fameuse cuisine ouverte qui occupe 1/3 de l'espace. Les tables sont suffisamment espacées pour les 25 convives invités à la table du très prometteur chef Daniel Rose. Ici, pas de menu. Le repas, identique pour tous les convives, est renouvelé chaque jour. L'équipe en salle est charmante, décontractée. On vous appelle par votre prénom, les traits d'humour sont fins. On se sent comme invités chez des amis. On nous apporte la carte des vins .... mais comment choisir sans connaitre le menu ? On nous donne quelques pistes : ce soir ce sera thon, ris de veau, cannette. Le dessert ? On ne sait pas encore il n'est pas encore décidé. J'ai envi d'un Rully mais il n'y en a pas à la carte. On me suggère un Saint Aubin ("en remilly") premier cru (58€) qui s'avérera un très bon choix pour accompagner le très bon repas qui va suivre. Mise ne bouche : des coques, toute simple cuites au bouillon Entrée : Thon mi-cuit en 2 pièces avec tomates jaune (panée !)/verte/rouge. La cuisson est parfaite, les tomates superbement acidulées. Plat 1 : ris de veau / cacao / concombre. Le ris de veau est saisie à point, ferme et doux et se marie parfaitement avec l'amertume des écorces de cacao et la fraicheur du concombre. Le tout posé sur un velouté au concombre. Plat 2 : cannette (magret) sur lit de blettes (juste cuites) et purée d'amende. Un délice. Seconde assiette, les cuisses de la cannette, confites avec une petite salade, poêlée de girolles et abricot. C'est simple, léger et drôlement bon, particulièrement les jus de cuisson fins et gouteux. Fromage (en supplément !) : le plateau avait l'air magnifique mais nous n'y avons pas gouté (dommage!). Desserts: sorbet thym accompagné de myrtilles fraiches, superposition de framboise avec crème au citron et petits sablés façon mini millefeuille, et enfin une grosse cuillère de mousse au chocolat avec zeste d'orange. Waouh quel repas ! J'en ferais bien ma cantine ce nouveau Spring. Je suis admiratif ce cuisinier qui arrive à vous offrir une cuisine créative qui reste simple et légère. Le menu change chaque jour ... bravo l'artiste. Pour finir nous discutons un bon quart d'heure avec Daniel Rose, plein de modestie et de simplicité. Il nous fait visiter les 2 sous-sols pas encore ouverts : le premier dans une belle salle voutée sera un bar à vin / tapas (ce n’est pas encore bien définit) et ouvrira début septembre. Encore en dessous il y a la cave; on y accède par un magnifique escalier en pierre recouvert de marches en plexiglas. A refaire de toute urgence, mais quand le calme du mois d'aout sera passé, il va falloir s'armer de patiente et anticiper pour pouvoir réserver une table. Et le prix du menu ? 64€ par personne. C'est je trouve un tout petit peu cher et le fromage pourrait être compris....
Commentaire général (Spring):Pour ceux qui ont connu l'ancien Spring, le nouveau est plus spacieux, plus beau, mais on retrouve bien l'esprit de Daniel Rose, ce côté très chaleureux de la cuisine complètement ouverte, de la buvette au sous-sol, du service partagé. J'aime pouvoir suivre le ballet (très) silencieux en cuisine, le chemin du produit brut jusque dans l'assiette sous le regard attentif du Chef, et même la plonge .. Le menu dégustation dépend du marché du jour : on vous en donne un aperçu quand même avant de commander le vin. Ce soir-là, amuse-bouche de radis rose sur beurre manié aux algues et tempura d'huître, St Jacques d'Erquy snackée sur brunoise de betterave et Granny Smith vinaigrette à la fève de chocolat, pommes de terres laquées et lactaires en jus d'étrilles, brocolis en feuilles, châtaignes et estragon, puis le filet de canette sur mousseline de céleri et coing juste poché, on a passé l'option fromages, pour finir avec les trois petits desserts, fondant chocolat, gâteau aux noix et ganache chocolat blanc à l'huile d'olive et fleur de sel... Tisane digestive maison menthe sarriette camomille et autres très douce. A chaque plat c'est Daniel rose qui est venu nous annoncer le détail, avec le sourire et la décontraction. Un sans faute, tout parfait (sauf les vins, voir points à améliorer), il y a beaucoup d'innovation dans le mélange des condiments, des assaisonnements, mais cela reste bien mesuré, sans débauche d'épices ... un régal pour les palais fins. il sait revisiter les classiques de façon étonnante. 64 euros le menu, c'est pas donné, mais ça les vaut bien, bien, bien. Bon, armez-vous de patience, j'avais réservé quelques deux mois à l'avance! sera-t-il encore une fois victime de son succès et faudra-t-il changer à nouveau d'endroit et voir plus grand ? pas possible s'il veut garder le concept de la cuisine ouverte, qui est vraiment très agréable....
Commentaire général (Spring):Le Spring de Daniel Rose c’est un peu le Graal du Foodista parisien ou du touriste gastronome. 25 couverts, et plusieurs centaines d’appels par jour pour booker une table. Mais vous avez la possibilité de tenter votre chance et de manger au bar à l’étage inférieur sans réservation. Alors ce Daniel Rose ? tout est déjà dans le lieu. Une petite salle, 3 niveaux (restaurant, bar à" tapas" et cave à vin) et la cuisine ouverte au milieu : Daniel et sa brigade appliquée de toutes nationalités. Un méga système de ventilation qui fait que vous êtes totalement préservés des fumées. Pas de carte mais un menu découverte à 64 euros pour le soir : 1 entrée, 1 poisson, 1 viande et un dessert. Ambiance décontractée mais il y a de la vivacité dans l’air. Cet américain aime la grande cuisine française et il cuisine avec l’instant et à l’instinct, grâce à de solides bases culinaires. C’est bon et c’est généreux. Pas de moléculaire et pas d’esbrouffe. "Faire le moins de couverts possibles pour soigner chaque convive le mieux possible" Amuses-bouche Beignet d’huitre et foie gras (mi-cuit) juste recouvert de quelques zestes de citron vert et de fleur de sel : beignet un peu gras mais belle découverte que le zeste de citron vert sur le foie gras qui le booste et le réveille. Daniel l'adore ce zeste de citron vert . Entrée : Sous le signe de la Bretagne : Pomme confite, Saint-Jacques, lard grillé, bouillon de poule et fine galette de sarrasin. Toutes les saveurs de cette région dans cette entrée, équilibrée et réconfortante en hiver. Plat de poisson : Bar poché et sardines de Saint-Jean-de-Luz, huile d’olive, cresson et jus de veau. Le bar est cuit à la perfection, recouvert de lamelles de sardines fraiches ce qui est original. L’association du poisson et du jus de veau équilibre l’assiette que le joli cresson a la saveur douce accompagne. Plat de viande : Si la réalisation est impeccable, nous avons été déçus car nous nous attendions à une découverte : purée de pommes de terre truffée, canette rôtie et endives. Un plat très généreux mais trop lourd pour un dîner (il est presque 23h). Nous avons bu tout au long du repas un riesling Domaine Vayra de 2008, vin italien très minéral. Un sorbet pamplemousse pour se nettoyer les papilles et le dessert nous est servi : gâteaux aux noix tiède avec une glace vanille et de la pomme. Bon mais là-aussi un poil lourd pour le soir. Petites mignardises : feuilleté ganache chocolat et prune, caramel au chocolat Alors ? c’est une excellente adresse et un très bon rapport qualité/prix. Est-ce que maintenant, au regard de ce que j’ai pu manger ce soir-là, cela vaut cette effervescence autour de ce restaurant ? Il est très agréable de voir la cuisine ouverte, Daniel Rose souriant, virevoltant entre les tables et les casseroles. Quelques notes d’une recette traînent sur le comptoir. Cela participe au dynamisme du lieu et à l’esprit « comme à la maison » anglo-saxon. Les cuissons sont parfaites, les plats équilibrés et parfaitement de saison car Daniel Rose cuisine selon son envie et la qualité des produits qu’il reçoit. Maintenant ne venez pas y chercher les dernières tendances culinaires (allez plutôt au Châteaubriand par exemple pour plus d’innovation mais aussi de risques). Nous sommes dans une cuisine de bistrot chic et moderne. Deux regrets : trop copieux pour le soir (en tout cas pour moi) et les desserts un peu rustiques. De toute manière, le temps d’attente est tellement long pour avoir une table que vous ne pourrez pas en faire votre cantine…...
Commentaire général (Spring):supers produits cuissons milimètrés chef haut niveau . En progression constante ....
55 €, Gastro
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
56 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
56 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
Café Moderne
40 rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2ème, Île-de-France, France
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Note iTaste sur 20
basée sur 10 avis
Les avis sur ce resto
Commentaire général (Café Moderne):Le Chef Jean-Luc le François était au mieux de sa forme et nous a proposé un superbe menu dégustation (qui change régulièrement). Minestrone de légumes à peine cuits et encore croquants, Filet de rouget (nacré comme il se doit) sur une fine tranche de fenouil confite, Thon mi-cuit accompagné de différentes tomates anciennes à peine cuites et posé sur une mini « pizza », quasi de veau accompagné d’une purée de pdt rates et d’une incroyable sauce relevée aux câpres, Filet de bœuf, petits légumes et Linguine verts. Pour finir, abricots séchés et glace basilic-citron et enfin un très aérien blanc mangé au lait de coco sur son sorbet ananas....
Commentaire général (Café Moderne):Bonne adresse, menu à 28 € (entré plat ou plat dessert) - déco et art de la table agréable et original......
Commentaire général (Café Moderne):Encore un sans faute pour le chef en cuisine et l'équipe en salle. Marbré de champignons des bois (croquant car juste cuits), foie gras (fondant comme il se doit) et oignons nouveaux. Epaule d'agneau confite au romarin, qui a du cuire longuement car moelleuse et crémeuse. Pour finir, fondant au chocolat fourré au pralin, feuillantine et noisettes, accompagné d'une très puissante glace au Thym. La carte change toutes les 2 semaines...
Commentaire général (Café Moderne):J'entretiens des rapports complexes avec ce Café Moderne, bien situé, place de la Bourse. Le cadre, les nappes, la cuisine du chef. La carte néobistrot est renouvelée très régulièrement, les formules agréable. La présentation des plats (notamment les plats de poissons), leur préparation, avec de petites purées et des légumes (souvent) croquants. J'aime enfin cette lumière tamisée (la cave à vin dans la salle, superbe) et les tables rondes pour déjeuner ou diner côte-à-côte (à 90°), très agréables. Et pourtant......
Commentaire général (Café Moderne):Une cuisine sagement moderne. Composition des assiettes et des saveurs recherchée, en moyenne plutôt réussie....
56 €, Resto chic
Poissons/Fruits de Mer, Viandes
basée sur 14 avis
Ceci correspond à 16 membres.
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