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Le Paul Bert

Restaurant (Café, Pub, Restaurant)
Rue Paul Bert 18,75011 Paris 11ème, Île-de-France, France
+33 1 43 72 24 01

" Dans la rue c'est l'un des (très) bons restaurants, mais il y a aussi le Chardenoux, l'écailler du bistrot et le restau... "

dd rl (556 Rating-Punkte)
Telefon

Steckbrief : Fleisch, Französische Küche
Name des Chefs: Bertrand Aboyneau
In den folgenden (Reise)führer: Louis Vuitton City Guide
Richtpreis - Menü: 52 €
Zu: Montag, Sonntag

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iTaste member reviews

Le Paul Bert

Très bien. Nous étions un groupe pour mon anniversaire, j'avais mis longtemps à trouver un restaurant entre le 12è et le 11è qui accepte les poussettes et qui ne soit pas hors de prix. C'est chose faite et encore une fois merci iTaste et iTasteur. Nous sommes parti sur le menu à 36 Euros. La carte des vins est très très complète et surtout très élastiques tant en provenance qu'en prix, ce qui fait que tout le monde s'y retrouvera. Et en faisant une part belle aux vins (et même champagnes) naturels. Je ne peux que vous recommander ce restaurant. En bref: la terrine et la carpaccio ont régalés les plus carnivoires à l'entrée. La joue de boeuf en plat était très bonne, et les desserts (un peu trop copieux peut-être) ont mis tout le monde d'accord, avec mention spéciale pour le baba au rhum arrosé à sa convenance avec du Rhum JM (qui est à mon sens le meilleur rhum de martinique). Service très bien, même que les derniers sont arrivés bien en retard et que nous avons trainé à table. Et nous avons fait du bruit comme jamais.

Mon lapin était un peu trop réchauffé à mon goût (et de celui de mes voisins), ça sentait trop le sachet plastique bouillit. Contrairement à ce que l'on lit dans les autres remarques, pas très conciliant sur l'adaptation du menu à la carte: je voulais les rognons (avec supplément avais-je lu) impossible à intégrer dans le menu... On aurait aimé pouvoir se voir offrir un café après avec payé, on nous a quand même gentillement indiqué la sortie. On ne m'a pas demandé non plus si ça m'avait plu au moment de payé, j'ai toujours l'impression que le serveur manifeste ainsi froidement son mécontentement.

 Ich bin hier der/die Betriebsleiter(in) und möchte meinen Gästen antworten.

Le Paul Bert

Une table incontournable parisienne. Un rapport qualité prix inégalé pour une cuisine franche et sincère. Des produits de belle qualité, tout y est maitrisé.

Le Paul Bert

Le Paul Bert

Le Paul Bert

Les bistrots parisiens sont a la mode en ce moment, mais peu sont aussi authentiques que le paul bert! La déco est inchangée depuis l'après guerre (affiches de trenet...), la carte lorgne aussi vers cette époque (joue de boeuf, souffle au grand marnier...) Les portions sont généreuses, la qualité est au RDV (l'onglet de boeuf me laisse un souvenir ému!) et le service bien dans les temps. Pour ne rien gâcher, la carte des vins est impressionnante (500 références) et laisse aussi la part belle aux vins plus simples. Bref, super soirée dans ce resto qui change vraiment de tous ces bistrots parisiens qui font parfois un peu toc...

Le Paul Bert

Tres bonne viande et les plats sont délicieux .

Le Paul Bert

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Von dd rl am 8 Dezember 2010 hinzugefügt.
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Von Maria Steffen am 21 Oktober 2010 hinzugefügt.
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