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Café de Peney

Restaurant (Bistro chic)
Route d'Aire-la-Ville 130,1242 Satigny, Genève, Suisse
+41 22 753 17 55
Offizielle Website

" 70 frs. par pers. Le café de Peney est un endroit qui irait très bien aux amoureux du même nom. Je parle surtout de la... "

Portia Clark (31050 Rating-Punkte)
Tel / Reservieren

Steckbrief : Fisch / Meeresfrüchte, Fleisch, Madagassisch, Französische Küche
Name des Chefs: Stefano Maggini
In den folgenden (Reise)führer: GaultMillau, Louis Vuitton City Guide, Michelin, Jeunes Restaurateurs d'Europe
Richtpreis - Menü: 101 CHF
Special dishes: Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, Chaud-froid de foie gras, Filets de rouget, Lapin à la moutarde, Le menu découverte, noisette de chevreuil
Zu:

Im August geöffnet

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Café de Peney

Un des restaurants incontournables de la campagne genevoise. Qualité "chevrier" garantie. La cuisine à la fois simple et sophistiquée est excellente. Les vins genevois sont à l'honneur, il suffit de se laisser guider par les sommeliers. On regrette toutefois les prix un peu élevés, ainsi que le manque d'espace entre les tables - un peu bruyant donc. Personnellement je trouve la terrasse un peu oppressante...

Prix

 Ich bin hier der/die Betriebsleiter(in) und möchte meinen Gästen antworten.

Café de Peney

Dans l'ensemble correct, mais tables trop serrées. Serveuse un peu perdue qui se faisait reprendre par son collègue. Le foie gras était sans goût et pas de bonne texture. Par contre les St-Jacques aux agrumes très bonnes.

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Café de Peney

Café de Peney

Ce soir nous sommes allés profité de leur belle terrasse. Nous étions 3 nous avons eus en apéro une petite soupe de melon avec des écrevisses. J'ai pris le gaspacho au crevettes Black Tiger très frais, bon plat, il y a eu un tatare de veau au yuzu et poivron confit comme à mon habitude j'ai goûté c'était bon et une salade mêlée a l'huile de noix. En plat nous avons pris le maigre a l'écrasée de pomme de terre avec en fond des dés de tomates bon plat, il y a eu une lotte au jambon cru embeurrée de fèves et petits pois avec une mousseline de pomme de terre je n'ai pas goûté le plat mais mon convive a trouvé très bon, par contre j'ai goûté a la mousseline et comme d'habitude elle était très bonne. Il n'y avais plus que qui avait une petite place pour prendre un déssert c'était un tiramisu aux fruits rouges, ce dessert se composait d'une sorte de crème chantilly allégée avec des fraises et au fond un biscuit type crumble émietté, c'était très bon 2 kirs royaux, un bitter, une demi Badoit, une demi de rosé pinot gris et 3 cafés. 320FS

Café de Peney

Le homard gratiné est, je confirme, ex-cel-lent!! A l'occasion d'un business lunch avec des fournisseurs-photographes-gourmets, découvert cet endroit au très bon rapport qualité-prix et à l'accueil charmant. Le vin blanc du domaine (un assemblage de cépages maison qu'on ne trouve qu'ici, si j'ai bien compris), était également excellent. Le menu du jour est à 27.-, tandis que le business lunch entrée-plat-dessert est proposé à 65.-. Suite à la lecture de commentaires précédents, j'ai pris sans hésiter le demi-homard gratiné, risotto à la truffe noire (52.-/le homard entier étant à 82.-). En entrée, la salade verte était généreuse (presque trop pour une entrée!), avec une bonne venaigrette à la moutarde à l'ancienne et joliment décorée de petites fleurs comestibles. Le homard était excellent, moelleux, et le risotto à la fois al dente et mouillé dans son jus, avec une juste quantité de truffe: rien à redire! Comparé au homard entier juste grillé avec légumes et purée de l'Esquisse qui est lui à 58.-, il n'y a pas photo... Mes collègues ont eux apprécié leur terrine de foie gras ou cabillaud en entrée, puis un boeuf tendre servi avec de la polenta en plat, mais moins leur dessert du jour (un duo brownie-semi freddo chocolat noisette). Comme il n'y avait pas de crème brûlée parfumée à la carte, j'ai choisi la version nature, bonne mais sans plus, servie dans une tasse à café au nom du Café (donc plus haute qu'étalée). La croûte était bonne et les graines de vanille nombreuses, avec une grosse nougatine à côté. Une belle adresse, avec une terrasse qui doit être bien sympathique les jours de beau temps ;-)

- le brownie étonnament décevant, trop cuit et élastique, qui selon mon comparse de gauche "n'avait de brownie que le nom"... - l'attente entre les plats et les desserts, mais rien de grave (nous aurions dû dire à l'arrivée que nous devions manger en max. 1h30) - la déco intérieure qui pourrait être un peu plus moderne - des desserts à la carte plus originaux?

Café de Peney

J'aime aller dans ce resto-bistro décentré de la ville...Déco chaleureuse, service parfait très sympathique et les plats délicieux... les associations diverses comme champignons/crevettes inquiètent au départ, mais finalement pas de regrets...bien au contraire...

Café de Peney

Après 2 ans nous sommes retourné au Café de Peney samedi soir; réservation d'une table tranquille pour 2 personnes....sommes arrivés à l'heure et on nous a mis dans l'entrée, table ronde, très déçu mon mari demande une autre table, plus possible un samedi soir. nous avons du attendre 15-20 min avant de recevoir la carte des vins, la carte de menu étant sur la table sur une pt ardoise (on ne le savait pas car personne ne le nous a indiqué) 2 verrines sont apportées et mise au milieu de la table....sans dire quelque chose...puis on prend notre commande, 1 foie gras pour mon mari, délicieux avec des pt pains briochés que nous avons partagé. Puis mon mari a pris une pièce de boeuf qui a été accompagné par une mini purée de pdt, sans bcp de gout, quelque conque. Pour ma part j'ai opté pour le filet de daurade avec des morceau de noix de st jacques, accompagné également d'une mini purée de pdt et des artichaud. ce plat n'avait pas bcp de saveur et de gout également, dommage, car nous avions cette établissement dans notre coeur mais ne sommes pas retournés depuis au moins 2 ans, je trouve dommage, mais également le serveur ne connaissait rien, ne savant même pas si ce restaurant appartient encore à M Chevrier.

la réservation s'est portée sur la table dans l'entrée, juste de l'horreur avec des vas-et-viens sans arrêt, quel dommage

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Von Sonia Godoy am 11 März 2013 hinzugefügt.
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Von Sonia Godoy am 11 März 2013 hinzugefügt.
Von Sonia Godoy am 11 März 2013 hinzugefügt.
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Von Portia Clark am 9 Juli 2012 hinzugefügt.
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Von Portia Clark am 9 Juli 2012 hinzugefügt.
Von Portia Clark am 9 Juli 2012 hinzugefügt.
Von Nina ZANETTI MARTIN am 4 Juli 2011 hinzugefügt.
Von Ivan Sellers am 2 Oktober 2010 hinzugefügt.
Von Ivan Sellers am 2 Oktober 2010 hinzugefügt.
Von Ivan Sellers am 2 Oktober 2010 hinzugefügt.
Von Natalys Fleurdelys am 2 August 2009 hinzugefügt.
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