La Part des Anges
Pub, Bistro, Brasserie
" Le nom de l'établissement vient de la part d'alcool qui s'évapore et que l'on appelle "la part des anges". Le restaurant... "
Thierry A. (4210 Reputation Points)
Wine restaurant, French cuisine
Menu average price : 24 €
or register with your email
iTaste member reviews
que j'aime l accueil sy
une très bonne soirée, huitres et vin à l’apéritif coté bar et ensuite très bon repas au restaurant
Voilà un restaurant que je ne connaissais pas et que j'ai découvert grâce à Itaste. De passage à Annecy je n'avais pas beaucoup d'idée où aller pour dîner. Nous avons donc choisi le restaurant sur Itaste et sommes arrivés sans réserver. Acceuil très sympathique dans une belle salle bien décorée. Une banquette très confortable jouxte le mur sur toute sa longueur et quelques tables individuelles finissent de remplir l'espace dans un cadre très brasserie qui a son charme. C'est un soir de semaine, les rues d'Annecy sont quasi désertes et le restaurant est peu rempli ce soir là. La carte se compose de salades, entrées classiques, fruits de mers, poissons, viandes ainsi pour le soir d'un menu à 36€. Ce fut précisément mon choix. La formule était entrée, plat puis dessert. En entrée il y avait soit 6 huitres Fines de Claire n°3, soit 12 escargots en persillade. J'ai pris ces derniers qui étaient excellents. Pour le plat soit une brochette de St Jacques et cabillaud, soit filet de boeuf. J'ai choisi le poisson. Les St Jacques étaient parfaitement cuitent tout comme le cabillaud et la garniture composée de riz basmati et légumes croquants à l'huile d'olive très bon. Seul bémol pour le riz qui était trop fade. Enfin en dessert l'assiette gourmande était suggérée. Elle se composait de granité au kiwi, mousse banane/chocolat, crème fouettée/génoise chocolat et financier pistache/chocolat. C'était bon mais sans plus. Mon amie n'a pris qu'un plat et un dessert, les mêmes que moi. Pour s'hydrater avec toutes ces bonnes choses j'ai choisi un vin dont j'avais déjà entendu parler mais jamais eu l'occasion de goûter, un vin de pays d'allobrogie domaine des Ardoisières cuvée Argile 2009. Un très grande découverte. A noter que le prix des vins est tout à fait correct et c'est plaisant de voir un restaurant qui "n'assassine" pas sur les tarifs des vins. Tous les plats sont à base de produits frais. Un restaurant à découvrir.
La personne qui s'occupait de notre table ne connaissait pas totalement sa carte. L'annonce de l'assiette gourmande avait quelques erreurs que nous avons découvert en dégustant. Mais également pour le vin, on m'a proposé si je souhaitait des suggestions (jusque là très bien) mais la seule question que j'ai posée qui était la différence entre la cuvée Argile et la cuvée Schiste du domaine des Ardoisières n'a pas eu de réponse. Dommage. Pour information La cuvée Argile est un assemblage de chardonnay, jacquère et mondeuse blanche. La cuvée Schiste également un assemblage mais de jacquère, roussanne, pinot gris et mondeuse blanche.
accueil sympa bonne cuisine service rapide très bien!
Déjà l'accueil est sympa, et bonne recommandations du patron. en entrée un Carpaccio classique mais de qualité, rien à redire et ensuite les St Jacques avec un excellent rissotto. Un grand choix de vin au verre, ce que j'apprécie .
La déco est sobre, soigné même si les tables sont un peu trop proches, le coté bar à vin est un peu juste
Très bonne cuisine : risotto aux champignons tout simplement parfait ! Décoration contemporaine Bon service
Carte des desserts trop simple