La Cucina Restaurant

La Cucina Restaurant 26 September 2010 at 10:15  

General review :

Bill: 280 TRY (2 guests).

Olivier M. (29730 Reputation Points)

Ce restaurant se trouve au Mardan Palace, cadre enchanteur, où l'on trouve 7 restaurants gastronomiques dont notamment la Cucina Restaurant. Oui je sais aller en Turquie pour manger italien... Nous sommes allés 2x durant notre séjour et avons bien apprécié, le boeuf carpaccio, roquette et parmesan, mozzarella buffala, tomates au sel (tomates pelées, tant mieux sinon j'en mange pas..) anchois marinés. Risotto aux arperges et parmigaino reggiano. Lasagnes grillées, Tiramisu (possibilité de l'avoir sans alcool. baba au rhum et oranges au cognac. voilà pour ce que nous avons pu mangé, tout était vraiment excellent. Etant donné qu'il n'y a pas la carte sur le site de l'hotel voici ci-après ce que vous pouvez notamment trouver. Minestrone, jambon de parme et melon, quelques pizzas, ravioli à la ricotta et épinards, gambas à l'ail et aubergines, cote d'agneau, confiture à l'oignon et balsamic. Service tout simplement impeccable, couvert grand luxe, vaisselle Hermès, etc. vraiment top. Ce qu'il y a de très bien, pour chaque plat on sait si c'est un plat végétarien, à base d'alcool, d'arachides ou de porc

Comme dans tous les restaurants de cet hotel, les boissons alcoolisées sont hors de prix. minimum chf 90 pour du vin Turc, même s'il est bon c'est un peu cher. Quant au vin français, minimum chf 150 la bouteille. Pour les cocktails prévoir 30-35, et les bières chf 16-17