A Côté, bistro de Jean-Luc Rabanel

A Côté, bistro de Jean-Luc Rabanel 6 June 2011 at 15:11  

General review :

Mélanie P. (155 Reputation Points)

Des plats de qualité digne de l'atelier à des prix très abordables !!!!

?

A Côté, bistro de Jean-Luc Rabanel 30 August 2010 at 11:41  

General review :

Bill: 280 EUR (7 guests).

Christophe P. (190 Reputation Points)

A Côté, bistro de Jean-Luc Rabanel 18 March 2010 at 17:38  

General review :

Bill: 87 EUR (2 guests).

fati d. (257 Reputation Points)

le service et le petit vin de pays sont satisfaisants..

mais pour le rapport qualité prix on est loin du compte! les produits sont certes de qualité,mais servis en petites quantités (je ne suis pas une grosse mangeuse pourtant) nous avons dîné plusieurs soirs et le bilan étaient toujours le même,c'est presque indécent de proposer une carte si chère et aussi peu créative. menu à37euros d'une simplicité affligeante et une cuisson non maîtrisée,le fast cooking:nouveau concept? même constat pour la bouillabaisse recommandée et servie le dimanche,pour 2: peu de poissons,une seule variété,petits petits pageots roses4,parsemés de quelques minuscules filets(?) 4 et complétés par 2 gambas(les poissons étaient grillés,sans être une orthodoxe:ce choix n'est il pas celui de la facilité?) ,des pommes de terre mal cuites, et un petit pichet 25cl de soupe (fade) accompagnée d'un petit ramequin de rouille(fade). total 74euros, je pense que j'aurai pu aller manger une pizza en sortant,mais l'addition était déjà salée: de 80e.

A Côté, bistro de Jean-Luc Rabanel 9 March 2010 at 17:09  

General review :

Bill: 200 EUR (5 guests).

Eric V. (1090 Reputation Points)

Le bistrot de M. RABANEL. L'idée de servir un plat du jour different chaque jour est interressante. Surtout que les produits, légumes, viandes et poissons, sont toujours d'une extrème qualité et cuits à la perfection. L'accueil est toujours souriant et pro. On peut venir y trouver un accent espagnolisant avec les tapas et les charcuteries bien séléctionnées. Carte de vin axée sur le sud, toujours bien choisis les prix sont raisonnables.

Attention lors de ma dernière visite, le chef avait changé, et ma pintade ainsi que le loup de mon voisin étaient un peu trop cuit. A suivre donc....

A Côté, bistro de Jean-Luc Rabanel 1 January 2010 at 11:27  

General review :

Bill: 150 EUR (2 guests).

Marie-Aude B. (161 Reputation Points)

La carte, simple mais finement exécutée ( noix de Saint-Jacques poilées servies avec un croustillant maison, parfumé au cumin, tartiné de tapenade maison âvec un joli goût fruité, recouvert de tranches de poivrons et courgettes légèrement confit. Pavé de saumon parfaitement grilé, servi avec une poilée de légumes, dont certains originaux, le tout mêlé à un concassé très abondant d'herbes variées, peut-être un touche d'ail subtilement dosée); dessert: gâteau au chocolat très peu gras, et aux coings confits: sublime. Carte des vins très bien aussi: sur les conseils d'un sommelier affable et compétent, découverte de la cuvée du bélier de Puech Haut à Saint-Drézéry, un très joli vin pour un blanc, ce qui nous a ensuite donné envie de visiter le domaine viticole près de Castries: à voir!

Une légère odeur de renfermé au fond du restaurant qui a failli prendre le pas sur l'odeur des plats: heureusement il n'en fut rien.