L'Absolu

L'Absolu 11 September 2010 at 10:04  

General review :

Bill: 54 EUR (4 guests).

Luciole D. (1015 Reputation Points)

Lors d'un rendez vous professionnel, je suis invitée avant l'été à déjeuner dans ce restaurant dans un petit village charmant de la gironde. De prime abord, vieilles pierres, accueil chaleureux et très belle terrasse. Ce premier repas me laisse un bon souvenir d'une cuisine simple mais goûteuse. Arrive septembre, même rendez-vous pro et même invitation. Cette fois je mange dans une des multiples salles du restaurant (ce qui permet d'isoler les espaces et d'être plus au calme) alors qu'il fait très beau dehors ! Premier bémol. Nous choisissons le menu du jour à 13,50 (menu qui change chaque jour) avec pour ma part -Salade de moules / filet espadon/ dessert (que je ne prends pas)/vin et café compris. Dés l'entrée petit déception la salade de moules est en fait un lit de salade verte avec une vinaigrette industrielle je pense, parsemé de 6 moules sortant directement d'un bocal de moules apéritives bien vinaigrées. La suite : poisson cuisson simple, petit nid de tagliatelles nature et quelques choux de bruxelles . Mes collègues ont pris en dessert sorbet et tourte pommes-pruneaux classique. Les autres menus sont certainement plus élaborés et les autres tables semblaient très satisfaites des menus plus gastronomiques. Dommage...

La qualité des produits sur le menu d'entrée de gamme.