La Table Bâgésienne

La Table Bâgésienne 15 June 2011 at 16:32  

General review :

Bill: 150 EUR (2 guests).

Alexandre M. (3634 Reputation Points)

Une excellente cuisine qui non seulement renouvelle ou remet au goût du jour les plats traditionnels de la Bresse (grenouilles en aumônières de pommes de terre, poulet au vin jaune au morille...) mais offre aussi de nouvelles perspectives gustatives telles que le sorbet au foie gras ou le foie gras à la fraise. Quant aux desserts, ils sont tout simplement divins. Le service est attentionné et délicat.

Nous sommes à deux pas de la Bourgogne et la carte des vins n'est pas tout à fait à la hauteur car les crus présentés, bien que variés, sont un peu jeunes pour mettre en valeur leur nectar et accompagner dignement la cuisine proposée. Des petits fours à l'apéritif seraient également les bienvenus afin d'apporter la "final touch"...

La Table Bâgésienne 29 December 2010 at 17:03  

General review :

Bill: 130 EUR (3 guests).

chantal s. (5999 Reputation Points)

TRES PLAISANT : CADRE ET DECORATION,service, cuisine et vins