Etrange quartier que la Barceloneta car les immeubles sont uniformes, les rues bien perpendiculaires, face à la mer. A l’époque c’est ici que les marins et pêcheurs habitaient, aujourd’hui c’est un quartier prisé par ceux qui recherchent la proximité des transports et la plage. Peuplé par un mélange de gens embourgeoisés mais aussi d’anciennes familles, qui donne à cet endroit un coté malgré tout populaire. Un quartier plein de vieux petits bistrots et de magasins d’articles de pêche.
Déjà, évitez le passeig Joan de Borbo ou les restaurants qui ont pignon sur rue affichent leurs plats avec des photos le long des terrasses. Vous serez également approché par les serveurs qui vous inciteront carte à la main de venir manger dans leur établissement. Probablement la plupart d’entre eux sont des pièges à touristes. Contournez cette rue et dirigez vous le long de la plage ou alors traversez les petites rues de Barceloneta. C’est justement le long de cette plage, sur une petite placette que vous trouverez Can Majo. Impossible de manquer cet établissement qui évidement propose une terrasse mais aussi un bel intérieur. Vous constaterez rapidement que vous n’êtes pas dans la même catégorie d’établissement que ceux mentionnés précédemment. Ici, une clientèle de personnes aisées mais aussi touristique.
Après avoir franchis les quelques escaliers, vous voici arrivés dans une première salle au ton bleu mer, un frigo contenant tous les produits de la mer sur votre gauche, quelques tableaux sur les murs, de belles tables bien dressées. On sent ici une volonté de proposer une table de qualité à la clientèle. L’accueil est agréable, vous serez soit placé sur la terrasse (réservation recommandée) ou à l’intérieur si vous préférez une température plus clémente (ce qui est le cas en ce moment..).
La carte propose absolument tout ce que l’on peut imaginer en poisson et fruits de mers, donc impossible de tous vous les énumérer… Huitres, moules, escargots de mer, crevettes, homard, couteaux, Saint-Jacques… Bien sur, les classiques entrées comme les soupes, les beignets de crevettes, celles à l’ail, la friture de poisson. Que des mets classiques, mais ne sommes-nous pas venu pour cela ?
Malgré que cela ne soit pas un plat local, mon choix s’est porté sur du poulpe à la Galicienne, fondant, sur des pommes de terres chaudes, un peu de paprika et d’huile d’olive…Tout simplement parfait. D’autres choix par les convives qui n’ont rien de vraiment espagnol..Passons..
En plat principal…eh oui…une Paella, mais la carte propose toutes les grillades possibles et imaginables, des poissons au four, la zarzuela, la fideua, plusieurs riz de poissons. Egalement des suggestions du chef (avec aussi des viandes…au cas où…), ainsi qu’une carte des plats du jour que j’ai simplement ignorée…ne comprenant pas le catalan… Tout était parfaitement réalisé, les produits extrêmement frais. Peut-être la Paella un peu trop huileuse à mon goût. Information intéressante : ayant apprécié la qualité du riz qui avait une parfaite structure et consistance, j’ai appris qu’en Espagne on faisait aussi pousser le Carnaroli ! Pour cette Paella un délicieux riz « Marisma » Moli de Rafelet cultivé dans les terres du Parc Naturel du Delta de l’Ebre. Ses caractéristiques culinaires sont exceptionnelles pour des riz crémeux ou liquides, le riz au lait mais aussi des risottos et Paella.
De très beaux desserts dont évidement une crème catalane ainsi de très bon gateaux au chocolat.
Une bien belle table près du bord de mer, proposant une cuisine classique supérieure dans un environnement très agréable. Incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole appréciant poissons et crustacés.
Serge T. (31591 Reputation Points)
