Hostellerie le Cèdre
Haute cuisine
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iTaste member reviews
Ancienne maison de maître vigneron: caveau, terrasse,parc , salle superbe.. Le chef Kunihisa GOTO allie la générosité de la Bourgogne avec la sobriété japonaise. Quelle présentationdes mets ! *MENUS: 45 euros -4 plats- 70 euros -6 plats- CARTE: E/P/D entre 60 et 85euros . - l' oeuf soupe de cèpe et truffe toast de jambon cru - truffe de Bourgogne, mousse de poireaux et comté - boeuf charolais,raviole de panaiset pomme de terre soufflée -dos de biche, mousseline de pomme et spaghettis de courges -délicieux desserts à 12 euros ... Waouh ! Voilà que j' en viens à noter dans un carnet tous ces plats sublimes que j'aimerais déguster ... Peut-ê^tre bien pour vous les faire partager ! AH! OH! Ma belle BOURGOGNE!
L'accueil DES TOURISTES! Ils font vivre une régionet une réputation, non ?
