Auberge de La Quatr' Heurie

Auberge de La Quatr' Heurie 8 February 2011 at 6:09  

General review :

Bill: 100 EUR (2 guests).

chantal s. (5999 Reputation Points)

Ce n'est pas un resto chic mais une splendide auberge campagnarde dans un magnifique village médiéval au nord de Dijon... Je connais cet endroit depuis au moins 30 ans .... Son propriétaire était instit, commemoi, tout près du village où j' enseignais ... Du casse-croûte et des qu'atr'heures, il en a fait du chemin ! Certes, son auberge est maintenant très réputée et de nouveaux chefs ont pris la relève, mais Michel et son épouse sont là,qui vous guident dans ce dédales de salles, de cours, de chambres- car je vous recommande d'y faire halte- Le village a tant d'atouts: rivière et source,grottes à visiter (en barque...), patrimoine historique et gourmand pour en revenir à notre aubergiste ... Ah! Je ne m'en lasse pas ! Le charme fonctionne toujours! Et les cheminées et le four à pain et le cellier-cave et la salle de classe pour les enfants ---- Conte de fée ? Nous retournons dans l'Histoire avec les apports du présent.... BON à table! *Tables dehors pour le casse-croûte du matin :jambon de Coche,terrine,saucisson d'âne, fromage de tête^, (tout est fait maison) un p'tit pichet ...* *La Carte : -grenouilles persillées 20E -boudin noir aux pommes 16E -andouillette de Bèze à la ficelle15 E -ris de veau aux morilles ,rognon, *** Et j'en passe....truite, oeufs meurette,bavette à l'échalote,canard, caille,mignon de porc veau,boeuf,poisson au grill ! ET DES SALLES justement pour le grill,la broche,la "ripaille" .. STOP ! Je voudrais y être! * Menus:22 E (très correct) -27 E - 35 E -52 E et spécifiques pour les fêtes particulières

RAS