L'Ambassade
Haute cuisine22 bd de Verdun,34500 Béziers, Languedoc-Roussillon, France
" Deux menus découverte avec haricots verts et twix de tomates confite ris d'agneau déglaces queues d'écrevisses amande et... "
Fabien C. (304 Reputation Points)
Hotel Restaurant, French cuisine
Menu average price : 82 €
Closed: Monday, Sunday
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Deux menus découverte avec haricots verts et twix de tomates confite ris d'agneau déglaces queues d'écrevisses amande et sylvestres aux aromates. un grand moment. thon grillé en croûte de wasabi avec une cuisson rosé étuvée de girolles pour le plat, parfait. Churros comme à Barcelone avec trois verrines de chocolats pour finir. Le service parfait et un sommelier qui connaît parfaitement sensé vins et toujours disponible. Adresse à recommander. Le vin "Domaine de la Bachellery" Ballade en straminer Trés bon vin à découvrir
