Haudenschild

Haudenschild 13 January 2011 at 17:12  

General review :

Bill: 40 CHF (1 guest).

Jasmina S. (580 Reputation Points)

Ambiance francophone à Bienne, plutôt rare. Les patrons Viviane et Benjamin sont très sympa et offrent volontiers un petit limoncello à la fin du repas. La spécialité de la maison: la brûlante. Ardoise avec viande de cheval (ou boeuf), choix de la cuisson (respectée une fois sur 3) avec pommes de terres grillées et légumes, un régal! Très bonne salade de poulpe en entrée. Possibilité de manger des fondues bourguignonnes à condition de réserver à l'avance. Ambiance conviviale, service souriant et rapide. Très bonnes soirées passées chez Viviane et Benjamin! Très très bon rapport qualité prix, une des meilleures viande de la ville à un prix très bas.

le respect de la cuisson de la viande. les heures d'ouverture (ouvert le soir uniquement le jeudi et le vendredi)