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La Villa Mahana

Haute cuisine
Bora-Bora, Îles Sous-le-Vent, Polynésie Francaise
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" Quelle déception ! Ce restaurant est cité dans la plupart des guides papier comme le meilleur de Bora Bora. L'entrée (pa... "

Alain R. (13570 Reputation Points)
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Information : French cuisine
Chef's name: Damien Rinaldi Dovio
Menu average price : 15000 CFP

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La Villa Mahana

Quelle déception ! Ce restaurant est cité dans la plupart des guides papier comme le meilleur de Bora Bora. L'entrée (pavé de thon) était noyée dans une tonne de salade insipide et n'avait rien d'original. Le risotto était un des plus lourds jamais goutés et ainsi de suite. Toute la famille a été très déçue. Seule la glace à la vanille au dessert était bonne mais n'avait rien de très créatif. Les prix sont astronomiques et totalement injustifiés. Ce restaurant ne semble vivre que par une clientèle d'étrangers sans aucune culture gastronomique qui viennent après consultation de guides de voyages (eux mêmes assurément n'ayant jamais fréquenté l'établissement) et qui de toutes manières ne reviendront jamais. Pour preuve, les prix de la carte sont en euros (et non en Franc Pacifique qui est la monnaie officielle), inutile de perdre son temps avec les habitants du coin. Sur la carte, la référence à une citation de Paul Bocuse est indécente dans ce contexte. La musique de fond était assourdissante et abominable. A fuir impérativement. La définition de l'attrape touristes. Renseignements pris auprès des grands hotels du coin, nous ne sommes pas les seuls à penser de la sorte.

Changez le chef au plus vite !!! (ce message s'adresse au propriétaire de l'établissement, un sympathique artiste qui expose ses oeuvres dans le restaurant et qui voulait sincèrement proposer le meilleur restaurant de Bora Bora).

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

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