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Goldsmith's Le Fumoir

Chic bistro
5 Place des Martyrs de la Résistance,33000 Bordeaux, Aquitaine, France




" Le Fumoir Goldsmith est réputé pour la qualité de son saumon. Ce restaurant dont le succès est grandissant n'ouvre désor... "

Anne T. (666 Reputation Points)
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Information : Menu average price : 15 €

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Goldsmith's Le Fumoir

Le Fumoir Goldsmith est réputé pour la qualité de son saumon. Ce restaurant dont le succès est grandissant n'ouvre désormais plus que le midi, quand on voit la lenteur du service, on comprend mieux le "vous comprenez, c'était trop compliqué"… Accueil très souriant et chaleureux, j'aime l'accent anglais qui nous plonge vite dans l'ambiance ! On nous propose une table, on en préfère une autre, pas de souci. Plat du jour : poulet à l'indienne. Appétissant mais je suis venue pour le saumon ! Je choisis donc les œufs cocotte au saumon (15,90€). Après une longue attente, je vois arriver une belle et généreuse assiette : œufs cocotte au saumon (très bon), petits concombres yaourt menthe, frites "rustiques" délicieuses, morceaux de melon, salade, tomate cœur de bœuf, petite fondue de légumes au camembert. J'aime beaucoup le fait de piocher des petites bouchées et d'aller de saveur en saveur. Mes co-mangeurs on commandé l'assiette du Fumoir, plus petite que la mienne, contenant du saumon fumé décliné sous diverses formes. Moins original, mais le poisson était excellent. (13€ environ je crois) Très bon rapport qualité-prix.

Le service est certes très chaleureux, mais aussi extrêmement lent et mou ! Un peu de dynamisme Mister ! Le décor "marin" est rigolo mais plutôt kitsch quand même.

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

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