Désolé, je ne suis pas fichu de me souvenir en détail de ce que nous avons mangé si ce n'est que c'était très bon! Ah, oui ça me reviens : excellent et savoureux risotto aux légumes frais et morilles pour l'une, médaillons de porc aussi accompagnés de risotto pour l'autre.
Je fais tout de même une évaluation car je constate que la dernière date déjà d'il y a 2 ans.
Et ce resto à l'accueil chaleureux et cuisine fine vaut toujours le détour.
Il y a une salle et un café où l'on peut être servi indifféremment selon les goûts.
Les vins du coin, au verre ou non, sont excellents.
La truffe d'un petit producteur local servie avec le café est si bonne qu'elle ferait volontiers office de dessert !
Dans les beaux jours à venir, profitez de la terrasse dans l'herbette.
Dans le GaultMillau Suisse, il figure avec la note de 14/20 tout à fait méritée. Vous le trouvez sur AppStore avec un commentaire autrement plus professionnel et complet que le mien.
Petit restaurant très sympathique, agréable, bonne cuisine, service impeccable et chaleureux. Dois-je préciser que le serveur était Français ?
Les amuse-bouches sont toujours appréciés (chips maison, tapenade) entrée foie gras de cananrd poêlé, plat les côtes d'agneau, excellentes avec des contours dont je ne me souviens plus du nom. Ma femme a pris des filets de féra croustillants (?) toujours bien présentés, et pour une fois on ne reste pas sur sa faim, quoique ce ne soit pas un repas pantagruélique. Pour mon appétit, c'est limite !
Les vins sont offerts ouverts ce qui est très bien, nous avons eu un gewürstraminer valaisan avec l'entrée et un rouge des côtes de l'Orbe avec le plat.
amuse-bouche: soupe au vin et chips de topinambour
entrée 1: foie gras poêlé et confiture de coing (vraiment délicieux, moelleux)
entrée 2: filet de fera croustillant et crème de panais
plat: côtes de chevreuil et garniture chasse (la viande était parfaite, 1 petite tranche en plus et cela aurait été parfait)
dessert: moelleux chocolat coulant pistache
Vin blanc délicieux avec l'entrée: Ballerine des caves Giroud
Menu 2 entrée 77.- 1 entrée 65.-
Service super sympa et très bon conseil pour les vins, on y retournera.
en tout petit peu plus de viande pour le plat principale....sinon rien à redire.
L'accueil est très chaleureux et la salle à manger sobre. Les assiettes sont bien garnies, bien présentées et le goût à la hauteur également !
Aucun membre du personnel n'a soupiré quand notre fils courrait ou s'amusait aux voitures. Au contraire, voyant que nous ne pouvions manger tranquillement, ils l'ont pris pour l'amener au "coin jeu" (écritoire avec des stylos).
Restaurant situé dans un petit village. cette adresse vaut vraiment le détour ! la cuisine y est vraiment bonne avec une carte qui change au file des saisons, une recherche de goût et une présentation digne d'un très grand restaurant. l'endroit et la déco sont très agréable. le service est managé par la patronne qui fait un travail très efficace