La Cabriolle Pub, Bistro, Brasserie

rue de Gruyères 5
1630 Bulle, Fribourg, Suisse

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Pub, Bistro, Brasserie

Meat, Hotel Restaurant

38 CHF

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Information

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Restaurant recommended 88 times

Cuisine

 
5
 
10
 
4

Decoration

 
5
 
3
 
7
 
4

Service friendliness

 
1
 
8
 
4

La Cabriolle (Bistro & Brasserie) Bulle, Suisse

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Georges-Adolphe C. 20 Reputation Points (rating modified)

Bill: 107 CHF (2 guests).

Comment C'est probablement une des meilleures fondues que j'ai mangé, crémeuse et au goût authentique de fromage de la région de Gruyère. Comme entrée, une assiette généreuse de viande séchée du Valais. Le tout accompagné d'un blanc fribourgeois du Vully. En dessert, un sorbet abricotine avec glace "Emmi".

Rapport qualité/prix incomparable.

Pas de tricherie. Que de l'authentique. Que certains en prennent de la graine à Lausanne!

To be improved Rien à dire.

Delicious
Beautiful
Sweet and friendly
Good
Good
Noisy but normal
Very intimate
Pleasant
12 minutes ago
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La Cabriolle (Bistro & Brasserie) Bulle, Suisse

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teixeira n. bronze 70 Reputation Points

Comment la fondue moitié moitié était délicieuse le personnel sympa et le cadre original. le principal défaut était la cuisson des pommes de terre qui accompagnaient la fondue au vacherin de mes amis elles n'étaient pas bien cuites

Very good
Beautiful
Average
31 October 2011 at 10:48 via iPhone!
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La Cabriolle (Bistro & Brasserie) Bulle, Suisse

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Shadia B. 20 Reputation Points

Bill: 150 CHF

Comment Fidèle à sa réputation. repas niquel.

To be improved La rapidité pour débarrasser la table.
Le bruit de la fontaine un poil trop fort

Delicious
Exceptionnelle
Average
9 August 2011 at 16:45 via iPhone!
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La Cabriolle (Bistro & Brasserie) Bulle, Suisse

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Joanie W. silver 295 Reputation Points

Bill: 63.40 CHF (2 guests).

Comment Un cadre tout en bois, une serveuse seule et un peu stressée (au départ), un menu vraiment cool avec du fromage sous toutes ses déclinaisons (ou presque). J'aime bien La Cabriolle. Je voulais faire goûter la fondue à mon ami Indien en visite pour quelques jours, nous avons pris la moitié-moitié et il a beaucoup aimé. Vu que le resto n'était de loin pas plein ce soir-là (c'est la première fois que j'y viens en été) le service a été très rapide, en général c'est un service très correct, même quand le resto est plein et je réserve toujours pour éviter une mauvaise surprise.

: Fondue au fromage de chèvre
Very good
Beautiful
Average
Good
Calm
Very intimate
Quick
Pleasant
3 August 2011 at 10:22
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La Cabriolle (Bistro & Brasserie) Bulle, Suisse

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Frederic L. gold 365 Reputation Points

Je me faisais une joie de découvrir ce restaurant, le premier de la liste, me correspondant à 99% et avec une note de 16 pour un prix raisonnable. Nous arrivons à 2 au resto un peu après 21h30: le restaurant est plein, l'accueil est souriant, on nous fait attendre au "tonneau". Le décor est sympa, très rupestre, avec une petite fontaine au fond et une fenêtre donnant sur une télé diffusant des reportages alpins (pas trop kitch en le voyant).
Notre serveuse nous fait asseoir au bout de 15min. Nous commandons une fondue 100% vacherin (spécialité de la région, ça change de notre moitié-moitié). La fondue est servie tiède (c'est normal, mais je suis pas fan), elle était très bonne, même si très salée (normal? voir plus bas), des petites pdt et 2 sortes de pain (un ressemble au pain long...
Service peu souriant. Erreur de service: pas prévenus de la fermeture de la cuisine. Fondue au Vacherin salée (mais bonne au goût). See more
14 June 2011 at 18:17
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