La Mucca

La Mucca 19 August 2010 at 22:30  

General review :

Bill: 5 CHF

Stéphanie M. (501 Reputation Points)

"un glacier à Bulle, quelle drôle d'idée" je m'étais dit lorsqu'ils ont ouvert. Et puis finalement, leurs glaces sont tellement bonnes qu'on y vient même en hiver. Des parfums traditionnels mais aussi des parfums spéciaux : moutarde de bénichon, vin cuit ou cuquette pour les parfums régionaux, gingembre, poivrons oranges, campari orange ou pastèque pour les sorbets, nutella, menthe, pinacolada pour les traditionnelles. Et bien sûr des tas d'autres parfums. Les spécialités ne sont pas toujours à "l'affiche", un tournus est effectué, ce qui peut être frustrant parfois. Les portions sont vraiment conséquentes et pour 5.- on a vraiment une belle portion. Sur cornet ou dans des gobelets (je vous conseille les gobelets, leurs cornets sont malheureusement infects), ils vous font même des bacs de 1/2 litre ou 1 litre, à emporte à la maison et qui tiennent hyper bien au congélateur. On peut goûter les parfums, il suffit de leur demander (même si la grande affluence fait que l'on n'ose pas souvent "perdre" du temps". Mais je vous conseille vraiment de goûter tout ce qui vous parait étrange. Parce que vous pourriez être étonné en bien.

Les cornets sont immangeable. Le personnel change souvent, surtout en été (étudiants, je suppose), du coup les portions peuvent aussi varier en fonction de la personne. Mais dans l'ensemble cela reste plus qu'honnête par rapport au prix... et à la qualité.