L'Auberge Normande Haute cuisine

Comment Idéalement placée en face de la gare SNCF de Cartentan, l'Auberge Normande allie un hôtel confortable à un restaurant gastronomique à recommander.
L'entrée de l'établissement se fait au centre de la façade du Boulevard de Verdun. A droite, une salle est réservée aux repas de groupes et de cérémonies.

C'est donc à gauche que nous allons entrer dans le restaurant; le hall est décoré d'orchidées et comporte un bar sur la gauche, vers l'entrée du restaurant. Le maître d'hôtel nous conduit vers une table et nous remet les cartes et menus: le choix est varié et les prix sont fonction de tous les goûts et de tous les appétits.

La salle devenue trop petite a été agrandie par une vaste véranda climatisée.

Nous avons opté pour le menu spécial Saint-Jacques avec deux préparations succulentes suivies d'un dessert non moins délicieux à base de praline et de mascarpone.

Boisson comprise, une addition de 66 euros pour deux et compte tenu du cadre sophistiqué, de la qualité des plats et du service nous est apparu plus que raisonnable: je recommande cette enseigne classée "trois auberges".