Information :Fish / Seafood, Meat, French cuisine Chef's name: Monsieur Louis Menu average price : 86 CHF Special dishes: moule marinieres, Moules au pommeau, Moules aux curry, Moules frites, Moules marinière
Closed: Monday, Saturday, Sunday
Très bonne cuisine soignée dans un cadre très agréable, avec surtout une très belle carte des vins.
Spécialité de Chartreuse et whisky pour les amateurs
Petite soirée entres amis improvisée à la dernière minute. Le patron s'est arrangé pour nous trouver une table. Service très agréable (pas toujours très réactif pour nous servir du vin:-).
L'impression générale est très bonne. Carte variée, mets de qualité et quantités correctes.
La sauce de l'entrecôte était délicieuse, le sashimi de thon était très bon, dommage du peu!
Peu de vins au verre, mais ils étaient bon.
La terrasse est très sympathique.
Le tartare de bœuf n'était pas coupé au couteau!
La salle peut être une eu bruyante et la musique d'anniversaire laisse dubitatif.
Le cadre est vraiment sympa et de bon goût. Nous avons mangé une souris d'agneau façon grand-mère qui était excellente. Les légumes étaient variés et très bien cuits. Evidement, c'était le soir de la St-Valentin et le restaurant était plein. Le service a eu un peu de peine à la fin, mais nous étions quand même toujours servis avec leurs excuses et leurs sourires
Je suis retournée au Kudeta après mon premier passage il y a plusieurs années. Je n'ai vraiment pas été déçue. Accueil très chaleureux, très professionnel. Nous étions 4, nous avons pris l'apéro, mais pas d'entrées. J'ai choisi la souris d'agneau dans sa cocotte. Parfaitement cuite, très bon goût de la sauce. Les accompagnements étaient délicieux (petite purée mousseline, brocolis juste cuits comme il fallait. Les amis ont choisi l'entrecôte qui était également très bonne et la dernière personne à choisi le filet d'agneau qui était aussi très très bon. Les desserts ont fait l'unanimité. En fin de repas, on nous a même offert un dernier verre. Vraiment tout très bien. Cadre très joli.
KU DE TA
Bel établissement du Rondeau de Carouge, bien agencé, un peu sombre où l'accueil est bien chaleureux. Il n'y a pas de Chasselas ouvert pour l'apéritif (sommes-nous bien à Genève?) mais du Viognier à CHF 8.00 le déci. Mes confrères prennent entrecôtes, bonne, cuite selon la demande, mais pas assez chaude. Je choisis les moules marinières. Pas mal, mais la moitié des bêtes de la cassolette ne sont pas ouvertes, donc pas consommables selon les lois culinaires. Les pommes allumettes sont extraordinairement bonnes. Le Gamaret de Dardagny est bon, mais son prix est exagéré. La Tarte Tatin servie au dessert n'a rien à voir avec la fameuse recette des frangines. Il s'agit en fait d'une gâteau aux poires réchauffées avec une boule de glace. C'est pas mauvais, mais c'est pas Tatin. Le patron offre un vieux coing de 9 ans. Les prix pratiques mériteraient un coup d'état. Bref, resto bobo à fréquenter avec modération par rapport au porte-monnaie.
Excellent repas : chaque plat dégusté était délicieux et bien servi (présentation et quantité),
le vin rouge conseillé par le patron une belle découverte (Arcadie, Côtes du Roussillon Villages) et le service attentionné et sympathique ! Bref, une très belle soirée, réussie !!!
Entrées : thon rouge mariné au soja, royale de foie gras (onctueux à souhait), crottin de chavignol sur salade, terrine de faisan et crème de courge au basilic thaï.
Plats : souris d'agneau confite (avis aux amateurs : une des meilleures dégustées), entrecôte café de Paris, pavé de thon rouge mi-cuit (succulent), magret de canard au miel et à la moutarde et moules façon thaïe.
Excellent choix de digestif, notamment de grappas (et de Chartreuse pour les amateurs).
Mention spéciale à la cuisine : que des plats différents, tous servis parfaitement ensemble !
Trop de citronnelle dans la sauce des moules thaïes à mon goût.
Un peu moins de bruit ?