Hostellerie de Caux

Hostellerie de Caux 24 April 2011 at 12:16  

General review :

KaYann H. (134 Reputation Points)

Le cadre est vraiment vraiment magnifique!! Nous avons assisté au coucher de soleil dehors en prenant l'apéro, puis nous avons mangé dedans. La décoration est vraiment sympa et cosy. Une grande cheminée avec des fauteuils qui donnaient bien envie de passer l'hiver au chaud =) La carte est assez restreinte, mais cela permet une meilleure qualité des produits... Nous avons pris: - Pâtes forestières - Fondue forestière - Fondue provençale - Fondue au poivre vert Personnellement j'étais absolument fan de celle au poivre vert!! Vraiment bonne! J'ai hâte d'y retourner pour goûter les autres sorte de fondue =)

Le service était légèrement stressé, mais ça n'a pas trop dérangé!

Hostellerie de Caux 4 January 2011 at 10:14  

General review :

Bill: 60 CHF (2 guests).

Maria S. (30479 Reputation Points)

Fondue moitié-moitié tout à fait savoureuse et d'une texture optimale. 23 sortes de fondues à choix... il y en a pour tous les goûts! Les fondues à base de viande sont servies dans de petits chaudrons suspendus à une potence, genre les immenses chaudrons que l'on trouve encore parfois dans les vrais chalets d'alpage, c'est très mignon et parfait dans ce décor de café de montagne. Le service était trop stressé: il y avait deux jeunes serveuses tout à fait inexpérimentées et la patronne aux commandes... tout à fait insuffisant! Heureusement que la patronne, malgré le stress, restait sympa... Décor typique d'établissement de montagne tout à fait agréable dans son contexte. Vue magnifique. Ils doivent d'ailleurs avoir une terrasse en été, mais en cette saison.... difficile de se rendre compte!

Service trop stressé et cela enlève un peu au charme du repas