La Vache Gourmande
Chic bistro
" L'accueil sympathique Une terrasse agréable pour prendre l'apéritif Une cuisine de qualité Des prix corrects "
Michel L. (2419 Reputation Points)
Meat, French cuisine
Chef's name: Sébastien Donati
Menu average price : 72 CHF
Special dishes: Filet de boeuf
Closed: Monday, Tuesday, Sunday evening
Open in August
iTaste member reviews
Superbe accueil dans une ambiance agréable. Petite salle joliment décorée avec gout et humour. Le patron est un passionné de cuisine et aime faire partager sa passion. Il a spontanément proposé que nos deux enfants (7 et 9 ans ) partagent le menu de chasse avec nous (3 menus facturés) les assiettes des enfants étaient magnifiques.
Peut-être une meilleure ventilation de la cuisine
Sympathique terrasse, magnifique journée d'automne et superbe chasse gourmande. Le service est soigné et l'ambiance agréable. On se croirait en famille et on y reviendra !
le menu découverte, laissé au goût du patron !
Quelle découverte! Le GPS identifie ce restaurant au nom de "Refuge des promeneurs". Ancien bistrot avec une touche moderne et réussie; Amuse bouche: soupe de carrottes au curry vert, servie avec une grosse crevette. Foie gras poëlé sur fines tranches d'ananas également poëlées, avec une sauce au cacao - Formidable mariage! Pomme de terre farcie aux escargots - délicieux! Et pour terminer le dessert servi dans un verre - gelé de pamplemousse au campari, mousse/crème de chocolat blanc et une belle boule de sorbet aux lychees maison. Nouveau et super! Service très attentioné et agréable.
Il faut être très sobre pour redescendre à Sion - les routes sont sinueuses!
Cadre sympa , qualité des produits et des mets, selection de vins interressante. Service tres agréable
la ventilation de la cuisine pas suffisament performante generant des odeurs (certes bonnes... ) en salle