Auberge de Colombier Pub, Bistro, Brasserie

Comment Le boeuf de la région est excellent! Les plats goûtés étaient très bons. La finesse n'est certes pas l'atout principal de la maison, mais j'ai cru comprendre que l'auberge avait réouvert récemment. Je pense donc qu'il faut leur laisser le temps de faire les "ajustements"

To be improved Je pense qu'il doit y avoir un petit soucis au niveau digestibilité, car ma compagne et moi avons eu nos estomacs quelque peu troublés pendant la nuit. Le restaurant est TRES silencieux, c'est limite gênant. La carte est très limitée et les plats sont très classiques. On espère voir arriver une cuisine tournée vers les saisons et encore plus sur les produits régionaux.