Hotel de la Place
Pub, Bistro, Brasserie
" Nous profitons de la période des moules pour les déguster dans ce fameux petit resto dont c'est une de leur spécialité.... "
Karin M. (4924 Reputation Points)
Fish / Seafood, Meat, Hotel Restaurant
Chef's name: francine
Menu average price : 51 CHF
Special dishes: entrecote saignante frites, Entrecôte sauce du chef, Pavé de Boeuf sur ardoise
Closed: Saturday noon, Sunday
Annual closing / Misc.: noel + nouvel an
Open in August
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iTaste member reviews
très belle terrasse!! et l entrecôte maison un régale!!!!!!
Charmant petit restaurant villageois comme on en fait plus. Une belle demeure antique, un endroit rustique, convivial, bien vaudois. Francine, la Patronne est une artisane, son tartare de bœuf est divin ! Si le cœur vous en dit, vous pourrez y déguster, en saison, des moules ou des crevettes à tomber par terre ! Et le plat incontournable de la maison : L’entrecôte Maison « Chez Francine », une entrecôte servie sur plat et réchaud, coupée en tranches et terminant sa cuisson dans un délicieux beurre café de paris maison, le tout accompagné de véritables pommes allumettes ! La carte est certes petite mais la qualité des produits et la cuisine authentique font de ce petit restaurant une valeur sûre. Vous n’y serez jamais déçu. En été, la jolie petite terrasse ombragée vient compléter ce joli tableau. L’endroit est connu et très prisé par les habitués, je vous recommande donc vivement de réserver votre table à l’avance.
Je n'en vois pas.
petit restaurant de village avec une jolie terrasse pour les beaux jours. pour les amateurs de viande,je vous recommande une entrecôte maison (le beurre maison un pur régal) ou un des tartares de bœuf... tout deux pur délice. pour les bons mangeurs rassurez vous, il y en a assez pour vous rassasié! Pt conseil réserver, même pour le midi. personnellement jamais été déçue.
l hiver la petite table vers l entrée n est pas idéale.
Nous profitons de la période des moules pour les déguster dans ce fameux petit resto dont c'est une de leur spécialité. Les moules sont servies au kg par personne.. oui oui!!!! et 16 sauces sont proposées. Donc vaste choix :-) Mes parents ont choisi les moules au curry et moi des moules à la crème. Une salade verte nous a été servie en entrée. Bien fournie et très croquante, la sauce maison est vraiment très bonne. Les moules sont arrivées dans de gros pyrex. Mmmmhhhhh Miam Miam mais est-ce qu’on arrivera à finir le plat ?? Plusieurs gros saladiers étaient mis sur la table pour les coquilles. Des frites nous sont également servies, bien croquantes à souhait. Ce ne sont pas des moules bouchot mais belges je crois. La taille est légèrement plus grande (à peine) mais heureusement pas comme les grosses moules d’Espagne !!. Elles avaient un goût absolument divin et d’une finesse…. Mmmmhhh Je vous dis pas…!! Juste cuites comme il faut et servies juste chaudes. La sauce au curry est légèrement piquante et a beaucoup de goût. On remarque que la sauce a été faite avec de nombreuses épices. Toutes les sauces sont faites maison bien sûr et on le sent tout de suite. La sauce à la crème se composait de : vin blanc, oignon, céleri, ail et crème. Miam un vrai délice. La sauce se mélangeait très bien aux moules. D’ailleurs nous avions à dispo une grosse cuillère pour bien mélanger le tout et déguster les moules du fond qui étaient encore chaudes. Quel régal !!!! j’ai fini mon plat ( !) ….. mais elles étaient tellement bonnes que ça descendait tout seul. Du coup j’ai même saucé et finit la sauce à la cuillère…. Enfin pas tout quand même !!! Tout ça pour dire que les sauces sont très généreuses et…. On ne voit pas cela partout !!!! C’est très appréciable :-D Pour le dessert, mes parents ont pris un café et j’ai craqué pour une boule Jamaïque. Très bonne et servie avec un bâtonnet en chocolat blanc et chocolat au lait. Très bonne soirée passée en famille et je recommande vivement ce resto.
Nous avons été invitées par notre chef pour un repas de Noël entre nous et en avons vraiment bien profité. Un menu choisi nous a été servi et....... Ahhh.... quel délice!! La décoration de ce restaurant est typique d'un resto de village. Comme Charlie Chaplin y venait très souvent, plusieurs de ces portraits sont affichés y compris sa canne!! Les tables et chaises sont en bois, Les tables sont très simples,petites fleurs et bougies. A notre surprise, chaque personne de notre tablée a eu droit à un petit cadeau. Un petit père noël en chocolat., C'était vraiment très touchant!! Comme entrée nous avons reçu une salade norvégienne. Magnifique assiette très bien présentée et très fournie, composée de saumon fumé (2 tranches) truite fumée (2 morceaux) un morceaux de concombre farci de crème acidulée, une tranche de pâté de poisson, quelques gambas sauce cocktail, figues, quelques feuilles de doucette, endives et tomate cerise et un quart d'avocat coupé en tranches. Accompagnée de pain frais excellent, la salade était vraiment très bonne, bien assaisonnée. Le saumon était un peu gras et lourd. La truite fumée et les gambas excellents. Ensuite arrivent nos plats: Entrecôtes Maison de boeuf et cheval, sauce café de Paris, légumes de saison, pommes allumettes. Les entrecôtes (énormes) sont servies par le nombre de convives à table. Comme nous étions 8 mais une a choisi les filets de perches, ils nous ont servi un plat pour 4 et un plat pour 3. Ils sont présentés (comme sur la photo) sur un grand plat. La viande est coupée en tranches et garnies de beurre café de Paris entre chaque morceau. Le plat se met sur un réchaud et la viande cuit selon nos goûts. Il faut bien mélanger avec le beurre car comme cela cuit au milieu, il faut éviter que ça brûle!!!!! mmmhhhh la viande est hyper tendre même bien cuite!! ça fond sur la langue. Le goût est vraiment excellent,! Nos assiettes amenées à part sont garnies de pommes allumettes (belle ration), vraiment délicieuses et croquantes, des légumes de saison sont servis avec. Cette fois, nous avons eu droit à des endives braisées et un mélange de pdt et carottes à la crème. Les légumes étaient très bon mais comme il y avait tellement de viande, nous n'avons pas pu les finir. Le dessert était une belle tranche de vacherin au nougat glacé. Un vrai délice... mais les tranches étaient vraiment énormes, ce qu'a approuvé la serveuse!! :-) Ce repas était vraiment exquis, comme d'habitude dans ce petit restaurant!! Je le recommande vivement... !!! Leur spécialité est la viande ET les moules et gambas servies au kg. Pour les moules, 16 sauces sont à choix. Les Gambas (décortiquées) sont à l'ail ou au curry. Un vrai délice et réputé loin à la ronde. Il faut donc réserver!!!!! Le menu était de CHF 54.-- les boissons et vin ne sont pas compris
L'entrecôte Café de Paris ... un régal !
