Hostellerie du Château de la Barge
Haute cuisinerte des Bergers,71680 Crêches-sur-Saône, Bourgogne, France
" C'est vrai, le cadre est enchanteur! Entre Mâconnais et Beaujolais, aménagé dans un ancien château du XVIIème,la terrass... "
chantal s. (5999 Reputation Points)
Hotel Restaurant, Brunch, Catering service, Tea room, Home delivery
Menu average price : 61 €
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iTaste member reviews
C'est vrai, le cadre est enchanteur! Entre Mâconnais et Beaujolais, aménagé dans un ancien château du XVIIème,la terrasse, le parc sublime,les pelouses, la piscine... nous attirent vers une excellente étape! *Seulement,,voilà, je ne sais pas vraiment comment noter cet endroit- car les amis que j'ai rejoints ce jour-là étaient plutôt déçus par la qualité de l'hôtel- *Venons-en au repas... -Menus de 17,50 E/21,00 E/26E (en semaine) -Et variant de 50 à 69 E /AVEC VIN / SANS VIN? *bref, ON S'Y PERD! *Beaucoup trop de propositions de plats et de menus à mon avis ! * et ne parlons pas de la Carte! Nous optons pour le menu "Bachus Epicurien" /56E vins inclus. *Les mets portent de si belles "appellations"- -chartreuse de chou chinois et de homard à l'huile de pistache.Epusma de crustacés.--pas mal-- -filet de canette des DOMBES aux épices douces.Bonbon de cuisse confite,pignons,jus au poivre -ce que j'ai choisi- plutôt bien réussi- -filet de boeuf du Charolais à la plancha ,parmentier de joue de boeuf,mousse au vin de Chénas --je n'ai pas goûté,mais le filet ne me semblait pas en être un! -Gaufrettes mâconnaises aux fruits rouges - bien sans plus- -coque fine chocolat noir,fruits exotiques,éclats de sucre pétillant- assez bien- Le vin? Un peu de Chénas,de Morgon ...mais je préfère toujours partager une bonne bouteille choisie quand jesuis avec des amis... Par contre, je tiens à préciser que les assiettes sont d'une excellente présentation!
l'accueil,très moyen et le service pas toujours à la hauteur!
