Des Chemins de Fer

Des Chemins de Fer 7 October 2011 at 16:36  

General review :

Zunroc L. (74 Reputation Points)

Accueil agréable, service rapide. On a pris une fondue très bonne avec plein d'échalottes.

Des Chemins de Fer 16 July 2011 at 17:08  

General review :

julia r. (82 Reputation Points)

Des Chemins de Fer 17 May 2011 at 13:34  

General review :

Bill: 55 CHF (2 guests).

Claude J. (7467 Reputation Points)

Cadre typique de bistrot vaudois avec terrasse au bord de la route, un restaurant qui, vu de l'extérieur, ne "paie guère de mine". Vérifiant une fois de plus l'adage qui invite à l'ivresse plutôt qu'à la dissertation du flacon, c'est plutôt dans l'assiette que ça se passe ... Pour ma première expérience (à deux), nous avons porté notre choix sur 2 des 6 ou 7 suggestions du jour, soit une gratinée de rigatoni pour ma complice (17.50) et des pieds de porc au madère pour moi (18.50) (annoncés au rang de spécialité de la maison). Très bien, autant pour l'une que pour l'autre. Pieds de porc cuits comme il se doit, agrémentés d'une sauce onctueuse et bien équilibrée (la sauce fait 80% de la qualité de ce plat), portion généreuse avec röstis à la bernoise en accompagnement. La présentation et le service sont ceux d'un bistrot qui se doit de nourrir rapidement et copieusement une clientèle dotée d'un appétit solide et qui dispose d'une heure pour le satisfaire (je n'ai pas encore testé ce restaurant en soirée). Accueil souriant et prise en charge immédiate (on m'a remis la carte alors que j'étais en train de m'asseoir). Une salade mêlée copieuse et plutôt correcte en avant-programme, du pain moyennement satisfaisant dans la corbeille. Bref, une expérience globalement des plus satisfaisante. Je me réjouis de tester plus avant en soirée parmi la liste des spécialités du lieu. A suivre donc ...

J'aurais apprécié d'avoir une assiette ou un bol pour les os, ainsi qu'un rince-doigts. Le pain mis à disposition pourrait être de meilleure qualité (plus frais et croustillant). Parcage assez difficile dans les environs immédiats.

Des Chemins de Fer 9 February 2011 at 12:04  

General review :

Didier D. (744 Reputation Points)

Bonne surprise que ce restaurant familiale trouvé par le biais d'iTaste (merci à ceux qui l'ont évalué précédemment). Cet endroit simple et sans prétention nous a complètement bluffer. L'accueil est des plus aimable et sympathique (grâce à Cléo). On s'est laissé tenté par la fondue chinoise. Notre condition était que la viande ne soit pas coupée trop fine... pas de problème, il nous l'ont coupées exactement comme on voulait. Les frites sont délicieuses, tout comme les sauces. Un endroit simple, avec un très bon rapport qualité prix, où l'accueil et la nourriture sont excellents.

éventuellement un petit rafraîchissement (peinture, déco), bien que ça a aussi son charme dans le genre troquet sympa.

Des Chemins de Fer 18 November 2010 at 10:18  

General review :

aicha m. (1376 Reputation Points)

un excellent resto pour la Fondue chinoise , fromage , bourguignonne, et surtout les TARTARES DE BOEUF coupés au COUTEAU, ET sans oubliés les triples Milanaise , ambiance famille et le service est très chaleureux, une très belle terrasse qui nous rappelle l' italie

pour moi rien

Des Chemins de Fer 15 November 2009 at 14:20  

General review :

Stéphane V. (368 Reputation Points)

Accueil chaleureux, mets très bons et raffinés et le tout pour une facture des plus correctes. Les plats que j'ai eu à déguster: tagliatelles au mascarpone et truffes (excellent!, et pour 22.-), civet de cerf (très bon pour un prix qui défie tout concurrence de 19.50) et steak de cheval (cuissons très bien réalisée, 21.50)