Château des Avenières

Château des Avenières 26 February 2011 at 2:06 via iPhone!  

General review :

Corona F. (869 Reputation Points)

Magnifique vue,, J'aime les amuses bouches, Je veux y retourner pour l'ambiance, Je veux y retourner pour l'ambiance, Je conseille à mes amis

Château des Avenières 19 February 2011 at 19:40  

General review :

Eric M. (755 Reputation Points)

Un très beau château bâti au début du XX siècle avec une chapelle a la décoration surprenante (délirante?... A voir). Une vue sur un panorama somptueux pour ceux qui auront la chance de déjeuner sur la terrasse en été ou de se prélasser au bord de la piscine. Pour le dîner, tout était très bien préparé. Pas d'exubérance mais une belle maîtrise des cuissons et des associations de goûts. Un service cordial, un peu solennel mais souriant, se prêtant a l'environnement du chateau ;-) Un très bon "entre deux mers" pour commencer avec un excellent St Joseph ensuite. Pour les prix... pas d'éval. J'étais invité et la carte était dépourvue de nombre. Le Mardi c'est un menu unique.

Un peu plus de surprise dans les assiettes

Château des Avenières 4 February 2011 at 1:09  

General review :

Antonio R. (149 Reputation Points)

Château des Avenières 3 February 2011 at 18:52  

General review :

Hélène L. (122 Reputation Points)

C'est un vrai resto gastronomique. J'avais hâte d'y aller notament parce que j'avais vu le film "Mon petit doigt m'a dit" avec Catherine Frost André Dussolier. C'était une superbe expérience. La cuisine est gastronomique mais originale avec une presentation parfois fantaisiste (bôite de conserve servi dans l'assiette). Il y a plusieurs options de formule et les vins sont toujours bien assortis. Ce fut très ludique & instructif. Ah oui et le staff est attentionné sans être "envahissant". On ne se sent pas géné comme on peut parfois l'être dans les gastros où il n'y a pas un bruit...

Le brouillard ce jour là... :)

Château des Avenières 18 January 2011 at 8:47  

General review :

Bill: 220 EUR (2 guests).

Virginie J. (589 Reputation Points)

Très beau cadre, calme. Service agréable, présent mais pas guindé. La suggestion accords mets et vins est très bien.

Château des Avenières 20 September 2010 at 9:03  

General review :

Bill: 167 EUR (2 guests).

Sarah B. (659 Reputation Points)

Sur les commentaires des itasteurs j'ai choisi ce resto pour l'anniversaire de mon mari. On a passé une bonne soirée, la nourriture était bonne. Amuse-bouches: crème brûlée de foie gras(miam), gougère de fromage, tomate cerise au fromage de chèvre. Entrée: brandade de morue avec salade, excellent. Bravo au sommelier qui nous a proposé de mettre un bouchon sur notre bouteille de vin chère payée (à moitié entamé) afin que nous puissions l'emporter. Merci à Itaste et aux Itasteurs qui ont évalué ce resto

Serveurs attentionés dans l'ensemble sauf pour le vin car à maintes reprises nous avons dû leur demander de venir nous resservir. On a bien voulu tester l'apéritif maison, soit vin pétillant de Savoie avec coulis de fruits rouges mais ce dernier était masqué par le pétillant. Plat principal pas exceptionnel. Dorade et pommes de terre assaisonnés à la fleur de sel, fleur de courgette et coulis de poivrons. Dessert: macaron très croquant-dur avec sorbet, fruits rouges frais et crème fouettée

Château des Avenières 21 July 2010 at 23:24  

General review :

Bill: 220 EUR (2 guests).

Jérôme B. (4078 Reputation Points)

La vue sur le Mont Blanc pendant l'apéritif servi sur la terrasse... Raaaaah on ne s'en lasse pas ! D'autant plus que le Kir était vraiment agréable (à base de vin mousseux de Savoie et de framboises) Nous avons ensuite tous deux optés pour la formule écureuil (à 58€) avec la suggestion d'accords mets et vins (à 31€) C'était il y a à peine 15 jours mais j'ai déjà oublié les 3/4 des plats... Dans l'ensemble tout était à la hauteur de nos attentes. Nous avons été surpris par le marbré de foie gras et de fera. En prenant en bouche une quantité équivalente des deux le goût de la fera était présent sans gêner le foie gras et surtout la consistance obtenue était vraiment surprenante. Par contre le carré de porcelet basse température contenait vraiment une trop grande part de gras. Certes, ce dernier était aussi fondant que la viande et judicieusement accommodé mais en quantité moindre c'eut été encore mieux. A la fin du repas nous avons demandé si il était possible de retourner à l'extérieur pour prendre un café et un digestif et notre demande a été gentiment acceptée.

L'association mets et vins mériterait un peu plus d'originalité et il faudrait surtout éviter certaines maladresses... Proposer un rouge puissant sur un roquefort n'est vraiment pas judicieux et le Côte de Bergerac proposé avec l'entrée aurait fait un bien meilleur effet. Au vu de la note finale j'aurai eu encore plus de plaisir sans dépenser plus à l'Angelick ou à la Ferme de l'Hospital mais c'était tout de même une très belle soirée.