Un petit café-restaurant en plein centre du bourg de Cully. Le décor est vraiment très simple. Le service est assuré par la patronne, assistée d'une jeune serveuse, sans grande expérience. La partie restaurant se situe au premier étage. En entrée, une petite salade mêlée. Les filets de perche étaient bien moelleux et assez dorés. Les frites très petites et croustillantes. Une sauce tartare assez fade. La tarte à la crème, faite maison, était bonne.
J'avoue qu'en me rendant ce 27 juillet au café restaurant de la Poste pour un repas d'anniversaire, j'avançais un peu à reculons après avoir lu certaines évaluations du site ...
Eh bien, ce fut en tous points parfait (merci Maria du conseil), le service, les filets de perche, le vin et les desserts, pas la moindre fausse note et un rapport qualité/prix imbattable.
Le lieu est bien sûr assez particulier avec sa salle à manger à l'étage, exiguë et peu éclairée, et sa carte des plus réduite. Néanmoins, si l'iintention est de déguster des filets de perche de fort belle facture pour un prix d'ami, aucune hésitation, je recommande sans hésiter sur la base de cette expérience.
L'escalier "casse-gueule" qui conduit à l'étage (limite pour des personnes âgées), l'éclairage insuffisant si l'on n'a pas la chance d'occuper une des deux tables proches des fenêtres.
nous sommes allez boire un verre pour l apéritif hier soir, a 20 h 30 nous avons voulu manger sur place, la cuisine était fermé, la raison je ne laa connait pas .............
Service toujours très sympa par personnel jeune et dynamique.
Très bons filets de perche pour un prix très bas ( n'ai pas payé, mais 23.00chf sauf erreur... y compris une petite salade.
En cas de grosse faim, ne pas hésiter à commander une portion supplémentaire, cela reste malgré tout à un bon prix.
Bonne sauce tartare.
Petite terrasse au milieu du village, partagée avec l'établissement voisin. La route entre l'établissement et la terrasse, mais bon... c'est Cully, le soir, peu de circulation. J'espère juste que les serveuses reçoivent une prime de risque... Je connais l'établissement depuis longtemps et le trouve à un meilleur niveau qu'avant.
Portions de filets de perches un peu agrandies ( 12 petits filets par assiette ) avec des frites allumettes excellentes pour 24 francs... qui dit mieux? cela existe, mais... pas facile à trouver et surtout pas un samedi soir!
Les filets de perche sont d'une fraîcheur irréprochable et la recette, meunière et au beurre, semble s'être améliorée... un soupçon de paprika égaye discrètement le poisson, c'est super! La sauce tartare maison est excellente.
Dans le prix, il y a aussi une salade mêlée servie en entrée tout à fait honorable, vous en avez donc vraiment pour votre argent.
Le rapport quantité-qualité-prix est donc excellent!
Comme la cuisine est minuscule, on risque de vous dire, si vous venez à huit heures du soir, qu'il n'est pas sûr que l'on puisse vous servir, qu'il faut d'abord demander le feu vert au patron, qu'il y aura de l'attente, etc...
Total: sommes arrivés à 20h.10 et on a accepté de prendre notre commande en nous disant qu'on ne serait pas servis avant 20h.45. On a pris le risque et on ne l'a pas regretté. A 20h.30 l'agréable salade était sur la table et à 20h45 sonnantes, les filets de perche arrivaient: promesses tenues!!!
Donc: qualité irréprochable, personnel jeune et sympa, ambiance générale de l'établissement: sympa!
Clients décontractés, généralement, qui n'hésitent pas à échanger quelques mots entre les tables...
Si on a très faim, rien n'empêche de prendre une troisième portion pour deux, mais entre la salade, les filets et un dessert, cela fait tout de même un repas correct!
En dessert, n'oubliez pas de goûter leurs raisins à la lie et glace vanille, c'est excellent!!!
Très petite carte, mais 95% de la clientèle doit prendre les filets de perche, c'est pour cela qu'on y va!