Brauerei Schumacher

Brauerei Schumacher 23 November 2010 at 17:51  

General review :

Bill: 450 EUR (15 guests).

Fiorenza G. (0 Reputation Points)

La spécialité de cette ancienne maison - la plus ancienne de la ville, dit-on - est le jarret de porc, cuisiné de toutes les manières. Très bons rôtis ou bouillis, avec de la moutarde locale. Ambiance vraiment authentique et typique, mais de charme, avec sa céramique blanc-bleu. Incontournable si on passe par là. On y boit également de délicieuses bières produites par la même maison (Schumacher Alt) . Le restaurant est très grand mais toujours plein, prévoir une réservation. Le service reste tout de même très efficace, à l'allemande.

Très bruyant.