Brasserie Le Challensois Pub, Bistro, Brasserie

1 Place de l'Hôtel-de-Ville
1040 Echallens, Vaud, Suisse

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Pub, Bistro, Brasserie

95 CHF

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Information

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Restaurant recommended 9 times

Cuisine

 
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Decoration

 
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Service friendliness

 
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Brasserie Le Challensois (Bistro & Brasserie) Echallens, Suisse

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Sonia G. gold 5375 Reputation Points
Restaurant Brasserie Le Challensois, Echallens

Une très bonne découverte, ce côté brasserie de l'établissement de l'Hôtel de Ville d'Echallens. Contrairement à d'autres commentaires (du côté brasserie ou restaurant), nous avons eu la chance d'avoir eu un service souriant et chaleureux, ce qui aide...

Un midi d'automne, avons donc testé les ravioles de gibier (21.-) et la terrine de foie gras en entrées (26.-, tranche vraiment grande), suivis d'une côtelette de sanglier à la moutarde à l'orange (36.-) et d'un filet de biche à la crème de marrons (44.-), tous deux servis avec une garniture de chasse. Les plats étaient copieux et la viande de biche était vraiment parfaite, un de mes meilleurs plats de chasse depuis longtemps!

En conclusion, une cuisine authentique, bonne et généreuse concernant les entrées et plats (Les grands estomacs devraient en sortir contents!)
La symphonie de crèmes brûlées (14.-) était vraiment trop copieuse et décevante: il s'agissait de 6 mini crèmes-brûlés nature avec des morceaux de fruits différents à l'intérieur. Des crèmes au parfums différents auraient été plus originales...
Et comme d'autres l'ont dit: la déco de la salle n'est pas incroyable. See more
2 minutes ago
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Brasserie Le Challensois (Bistro & Brasserie) Echallens, Suisse

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fabrice N. gold 669 Reputation Points
Restaurant Brasserie Le Challensois, Echallens

Bill: 210 CHF (2 guests).

Comment Choix de bières artisanales.
Grand choix de vin au verre ou Desirée ou demi bouteille.
Serveurs aimables

To be improved Les chaises cassées, les verres ébréchés.
Les plats n'avaient pas de saveur, manque d'assaisonnement.
Choix des menus très limité.
Poisson compris dans le menu, soit disant en cuisson lente, était vraiment trop cuit.
Riz noir, avait du être oublié dans l'eau de cuisson, aussi trop cuit.
Par contre légumes manquaient de cuisson.
Dommage étant donné le prix et la réputation.

Unedible
Average
Average
Common
Good
Calm
One can pass
Pleasant
1 May 2011 at 12:04
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