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Café de la Fontaine

Restaurant (Pub, Bistro, Brasserie)
Grand Rue 12,1040 Echallens, Vaud, Suisse
+41 21 981 00 00

" Désolé, mais sa cuisine manque de délicatesse et les viandes sont trop traitées (boeuf) au point d'en perdre le goût. Le... "

alain Gigi (1490 Reputation Points)
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Information : Chinese
Menu average price : 50 CHF

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Café de la Fontaine

Plus rien à voir avec l'impression en 2010 Maintenant la cuisine à l'époque ouverte se cache derrière un parois bricolé de Jumbo. La raison s'explique avec la nourriture! Il y a que du congelé tourner dans l'huile ou passé à la friteuse. Plat poulet poisson boeuf ou porc est tout assaisonné la même chose. Moins sera mieux ! Le personnel ne parle pas le Français, Il faut indiquer un numéro sur la carte. Conseil pour le vin: Elle montre le plus chère sur la carte. Bref une honte.

Revenir deux ans en arrière ou on sentait encore un effort de réussir.

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Café de la Fontaine

Amis de l'authenticité, bienvenue. Pour ceux qui ne jurent que par les luxueux restos chinois, je doutent qu'ils trouvent leur compte ici. Un menu à 48.- nous donne une bonne idée du talent du chef: un potage de poulet à la Sichuan très bien relevé, suivi d'une salade au poulet avec une sauce saté puis 2 ravioli, avec étonnement le même assaisonnement. Les plats de résistance, bœuf Sichuan caramélisé et un poulet aux noix de cajou et légumes frais me font bonne impression. Le riz cantonais est plus que correct. Le dessert est un beignet de glace, qui aurait mérité de se transformer en simple sorbet tant le reste était copieux. La patronne nous a gentiment offert les digestifs.

Les boissons mériteraient un peu plus de fraîcheur. Le service peut-être un peu brusque.

Café de la Fontaine

meilleur resto chinois du canton selon moi

Café de la Fontaine

Ambiance conviviale, personnel agréable. Un p'tit présent et la traditionnelle musique pour l'anniversaire, c'était sympa. Merci

Trop d'attente au début pour les entrées (30 mns), par la suite trés bien, pour leur défense, la salle étaient pleine.

Café de la Fontaine

très bon accueil... ambiance sympathique. toujours du monde pensez à réserver... niveau cuisine, elle est très bonne il y a aucun restaurant asiatique équivalent dans la région. en plus à des prix abordables. attention à bien choisir sa place. car la cuisine est ouverte et les odeurs de fritures de propagent vite... mais ça reste mon restaurant chinois préfèré sur suisse

dommage pour la cuisine ouverte

Café de la Fontaine

Aux vues des derniers commentaires, on s'attendait à pas grand chose, mais décus en bien comme on dit dans le canton de Vaud! Plats typiques mais rapport qualité prix excellent en comparaison de beaucoup de restos asiatiques. Un peu long pour recevoir les boissons à l'arrivée, mais avec un sourire, cela passe. La cuisson des plats était parfaite ce soir là. Bonne adresse pour des standards asiats, sans se ruiner. Comme la cuisine est ouverte, les habits sont à jeter à la sortie;-) Pour les cheveux, je peux pas dire, j'en ai plus!

Un peu plus de piquant dans les plats, surtout dans les curry!

Café de la Fontaine

Accueil parfait. Nourriture agréable sans etre exceptionnelle et rations très très copieuses. Prix raisonnables !!!

Décoration à améliorer mais laissons leur le temps

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