L'Osthof

L'Osthof 22 August 2011 at 11:07  

General review :

Bill: 107.50 EUR (5 guests).

Martine R. (31543 Reputation Points)

Samedi soir, trouvez un restaurant qui fait de la tarte flambée par trop loin et qui accepte les réservations. Il faisait très beau mais comme je n ai pas fait la réservation moi-même, nous nous sommes retrouvés en salle quel dommage vu le temps cet été. Restaurant dans une vieille ferme alsacienne = maison à colombage. Décor intérieur: bjets de brocantes et de la région (plats alsaciens, vieilles lampes, objets en cuivre, vieux objets de métier, ....) déco de bric et de broc quoi. Qui ne plait pas à tout le monde mais ça occupe en attendant le repas et permet de connaitre certains objets oubliés ou plus utilisés. Apéro pour tout le monde (classique) : picon, kir (présenté dans un verre à cognac : original), jus de tomates, pastis. Repas : tarte flambée classique et pour finir celle au munster. La première pas géniale mais c est normal, début de service et four pas encore atteint la température idéale. Les suivantes étaient meilleurs, plus cuites. La tarte : assez de crème, d'oignons, de lard et une pointe de muscade. Je crains en général la muscade parce que lorsqu'ils en mettent de trop ça peu être écoeurant. Disons plutôt que moi, je n en raffole pas. Pour le dessert, il y a eu une crème brûlée qui a été appréciée avec une bonne croute de sucre bien fondue. Et vue la chaleur, 2 personnes ont pris des glaces et sorbets. J'oubliais le vin : Pinot Noir Boeckel de Mittelbergheim 2010 : bof, il se laisse boire mais je n en redemenderai pas.

Si on a un décor de bric et broc, penser à faire le tour régulièrement pour enlever les toiles d'araignée. Mais ceci ne veut pas dire que c est sale.