La Famille Bertin a un grand sens de l'accueil .. et de la cuisine italienne. Grand choix de pâtes, viandes grillées et très bons desserts.
C'est un restaurant très fréquenté. Il faut de la patience ou réserver d'avance.
Restaurant traditionnel et bonne étape avant d'attaquer le col ou le tunnel du Grand Saint-Bernard côté italien.
Le restaurant propose une bonne cuisine Valdôtaine. Un vieux char (à foin) décore le centre du restaurant. Ce qui est intéressant est dessus, c'est à dire les antipastis . Le choix est gargantuesque et délicieux. Attention au piège, les novices ont tendance à attaquer un peu fort!! Par la suite des plats traditionnels et des viandes grillées sont proposés. Comme c'était la saison, je me suis décidé pour un magnifique civet de chevreuil. Donc, bonne adresse pour la chasse aussi. Je conseille d'arroser le tout avec un bon petit nectar Valdôtain.
L'idéal est de combiner un belle descente à ski par la piste Italie du Super Saint-Bernard, de manger et boire, et de retourner en Suisse avec le bus. Que du bonheur et vive l'hiver...