Vraiment une adresse hors du commun (voir commentaires précédents). Le chef est dispo et n'a même pas l'air stressé.
Nous avons pris entrées et plats. Très bien servi. La cuisine est moderne et lie agréablement les produits régionaux et de saison à des saveurs exotiques dans une très bonne harmonie. Il y a de la recherche et de la passion. Tout ceci nous à fait passer une très belle soirée.
Voila un pti resto comme on les aiment !!!
ambiance chaleureuse il doit y avoir 20 place assises maxi
Un jeune chef qui est partout !! il nous accueil il nous sert il nous fais a manger (quand même)
non vraiment sympa comme petit resto avec un bon rapport qualité prix !
dommage le midi pas de carte mais c'est pas grave on ce rattrape le soir !!
pas de carte le midi
carte des vins vraiment restreinte
Petit restaurant dans Evian-les-bains, seulement 18 places proposées chaque midi et soir, ne comptez pas sur un 2ème service, ils n'en font pas. Le patron se trouve à la commande, aux fourneaux, à la caisse, il fait tout quoi. 4 entrées, 4 plats principaux, 4 desserts sont proposés, vous pouvez commander à la carte ou alors entrée plat principal dessert, ou entrée plat principal, ou plat principal et dessert. On trouve bien sûr choix de poisson et viande. Les plats sont changés chaque 3 semaines. Cartes de vin un peu restreinte. J'ai personnellement pris profiterolles de fruits de mer, pot au feu d'agneau puis crème brulée au champagne.
Le chef faisant tout, rien est donc fait à la minute, tout est préparé avant et réchauffé, dommage d'autant plus que cela c'est remarqué lors des profiterolles aux fruits de mer, en tout cas pour moi.