Gasthaus Rössli

Gasthaus Rössli 29 March 2012 at 12:02  

General review :

Bill: 142 CHF (2 guests).

Viveca O. (7677 Reputation Points)

Sympathique café dans les environs de Gstaad dont la spécialité est la truite de vivier. Il y a une petite terasse en plein soleil très agréable. Sur les tables le traditionnel "ménache" (= ménage, i.e. Maggi, Fondor, sel, poivre et cure-dents) sans lequel un bistrot n'en serait pas un outre Sarine. Cela me rappelle tant de souvenirs... Madame nous accueille en nous permettant de choisir notre table. Au menu, Truite au bleu, meunière, fumée, Zürig'schnätzlet's (émincé de veau à la zurichoise), etc. J'ai pris pour ma part une escalope "Wiener Art" avec des légumes et mon neveu une truite au bleu. Les plats étaient bon, sans plus. Les prix très locaux - donc élevés !

Les prix, mais c'est général dans la région---

Gasthaus Rössli 29 January 2012 at 13:58 via iPhone!  

General review :

richard d. (365 Reputation Points)

Un de ces endroits de charme de la vallée de Gstaad, restés dans son jus. Spécialité: la truite au bleu (préparé par la patronne)

Gasthaus Rössli 17 February 2010 at 16:15  

General review :

Philippe C. (1961 Reputation Points)

Spécilité sont les truites. Personnellement j'aime beaucoup les milanaises. Dessert à rater en aucun cas le "Parliné". Service sympa.

Le prix

Gasthaus Rössli 9 February 2009 at 18:59  

General review :

Paul d. (31148 Reputation Points)

C'est pour les truites que tout le monde vient ici; A la "japonaise", elles sont en effet pas mal (meunière aussi...). C'est la tarte Tatin qui est a tomber...

Un peu tristounet, le décor...