Guang Dong
Haute cuisine
" sans doute les meilleurs Sushi que j'ai mangés depuis longtemps! variés, originaux et d'une très grande fraîcheur. je vo... "
Cedric L. (625 Reputation Points)
Catering service
Menu average price : 60 CHF
Closed: Sunday
iTaste member reviews
Bonne cuisine, plats généreux, service impeccable mais ambiance quelconque.
Le canard laqué (trop gras)
sans doute les meilleurs Sushi que j'ai mangés depuis longtemps! variés, originaux et d'une très grande fraîcheur. je vous conseille d'écouter les conseils du chef pour se faire guider.
une décoration un peu kitch... mais n'est ce pas ce que nous attendons d'un restaurant asiatique ;-) ? addition salée si on se laisse trop conseiller...
Excellent restaurant chinois et japonais. Carte intéressante et plats délicieux. J'y suis allé souvent et n'y ai jamais été déçu. Les plats de sushi à volonté (le week-end) sont très bon mais suivant le nombre de personne, il est difficile de trouver les sushis...Tous le monde se rue sur le plats à peine est-il apporté !
Qualité du repas excellente, service impeccable, cadre sympathique sans plus, patron très concerné. Prix cohérent avec la qualité du repas, carte des vins suffisante, choix des menus variés. En gros, un restaurant de qualité pour un service très très agréable, le patron aime la vie sociale avec le client, se soucie du bon train des choses. Je suis allée à ce restaurant le midi et le soir. Pour le midi rien à redire, service rapide, agréable, repas de qualité prix conforme. Récemment j'ai invité mon compagnon pour un repas du soir. Nous avons commencé avec le cocktail de la maison, très frais et agréable. Comme vin nous avons pris du Rioja, valeur sûre. La température était très bien adaptée. Un petit amuse-bouche nous a été servi (du porc au goût succulent!). Nous avons pris le menu de dégustation (poulet au citron et bœuf satay en plats principaux). Pour commencer le potage aigre-piquant très piquant ! Personnellement je les aime comme ça, je pense que ce potage est vraiment censé être piquant. Alors pour ceux qui ont de la peine avec le piquant un dosage un peu plus doux est recommandé, il n'y a qu'à demander. Pour la suite, comme mon compagnon désirait goûter l'entrée qui allait avec un autre menu, le patron a échangé les entrées sans souci, au lieu d'avoir les brioches de Shanghai, il a donc eu les rouleaux impériaux et wan tan frits (pour lesquels j'aurais moi aussi dû opter...). La viande (poulet et boeuf) sans aucun reproche : qualité et quantité présentes. J'ai été un peu déçue de découvrir le riz cantonais avec des crevettes. Je ne mange pas de fruits de mers, j'ai donc très peu touché le riz - qui était pourtant bon si ce n'est l'odeur des crevettes... Le sorbet en dessert exotique assez bon. Le message du changement d'entrée n'était pas passé tout à fait correctement et du coup le cuisinier a dû faire les rouleaux par après, j'ai trouvé que ça avait pris pas mal de temps, surtout que ce soir-là (lundi) il y avait 4 tables avec la nôtre. Bref, comme c'était une soirée où nous n'avions aucune envie de cuisiner, mon compagnon et moi, la passer dans un restaurant calme, même si cela nous a pris toute la soirée, ce n'était pas plus mal, pour une fois nous étions loin du stress quotidien. Je me permets de parler de la table d'à côté qui avait commandé les sushis dans une magnifique caravelle, à les entendre ça avait l'air excellent, comme je ne mange cependant pas de fruits de mer, je ne fais qu'un commentaire d'observation. Le tout était en tout cas très beau.
Service long (pas choisi le menu du jour)
Découvert ce resto un peu par hasard... je regrette pas cette découverte culinaire. Surement un des meilleurs resto asiatiques que je connaisse... Service très pro du patron
Bon restaurant asiatique dans le moyen de gamme. Trois plats du jour à midi, dont un végératien, avec trois entrées à choix. Menus sushi et sashimi. Service rapide.
Le cadre n'est pas fantastique. Le service change souvent et manque un peu de professionalisme.