Information :Fish / Seafood, Meat, French cuisine, Swiss Chef's name: Frédéric Kondratowicz Menu average price : 97 CHF Special dishes: carpaccio de cerf, Dos de sandre des lacs poêlé
Closed: Monday, Tuesday noon, Sunday
Un régal du début à la fin! Dans un cadre simple mais chic, avec un service aimable, discret et rapide, les plats se suivent et nous font découvrir des saveurs exceptionnelles.
Cuisine banale, manque souvent de saveur... Beaucoup trop de chose dans l'assiette pour le plat... Pour l'entrée qui était un fois gras, il n'avais aucun goût... Déçu..
Le service manque d’expérience et de rapidité... Courts dans tout les sens pour ma grand chose... Quand au moelleux au chocolat pour le dessert, ce n'est à l'arriver qu'un cake.. Beaucoup trop cuit... dommage