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Kabuki

Pub, Bistro, Brasserie
Rue de Genève 91,74240 Gaillard, Rhône-Alpes, France




Kabuki

" Personnel agréable, prix corrects (surtout comparés aux restaurants teppan-yaki à Genève), préparations au teppan-yaki a... "

Stephane R. (5780 Reputation Points)
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Information : Japanese
Chef's name: Sofana
Menu average price : 39 €
Special dishes: Boeuf au Teppanyaki, Brochettes japonaises, Crevettes Teppan, crustacés, Dés de thon rouge crus, Soupe miso
Closed: Monday noon, Sunday noon

Open in August

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iTaste member reviews

Kabuki

Restaurant japonais qui sort des traditionnels sushis bar... Le chef cuisine sur une grande plancha devant 8 personnes. La cuisine est spectaculaire et le mélange des viandes et crustacés avec les légumes est amélioré avec une sauce soja maison et un peu d'huile de noisette. Nous avons pris 2 menus Tatko et 2 menus Nagano. Je recommande la banane flambée et la jongue kabuki (pour 2 personnes) pour finir ce repas équilibré et plein de saveurs.

L'attente peu être longue si la table n'est pas complète (8 personnes). Il faut respecter l'heure proposée à la réservation... On est un peu serré sur le bord de ces grandes tables. Les odeurs persistent sur les vêtements à la sortie du restaurant.

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Kabuki

Kabuki

nickel chrome

RAS

Kabuki

Toujours Parfait, un plaisir des sens!

Les temps entre les plats, parfois un peu long.

Kabuki

Menu dégustation à 28€ plutot sympatique, 3 sushi variés, une petite soupe... jusque là, rien d'exceptionnel. Arrive le chef et son animation assez divertissante. Tranche de tofu, crevettes sautées, st jacques, saumon et pour terminer le menu, une banane flambée, le tout sur plaque chauffante au milieu de table avec le chef qui manie la spatule, bonne petite soirée, à savoir que je n'ai aps de points de comparaisons avec d'autre japonais de ce style.

Il n'y a pas de sishi à la carte, et en même temps, heureusement, puisque question personnel, c'est plutot restreint. Si vous arrivez les premiers sur la table, et que d'autres cleints sont attendu, vous risqué d'attendre, pour que le chef puisse commencer à préparer vos plats et ceux des autres convives de la tables.

Kabuki

excellent !! cêst un peut cher , mais rien à redire concernant la cuisine et l ambiance des chefs devant leurs plaques de cuissons fais rever ma petite fille de 3ans. je recommande vraiment compter pour quatre entre 150 et 200 euros

Kabuki

Personnel agréable, prix corrects (surtout comparés aux restaurants teppan-yaki à Genève), préparations au teppan-yaki assez bonnes. Cuisinier au teppan très sympathique.

Les sushis (inclus dans les menus mais pas à la carte), ne sont vraiment pas géniaux; une seule serveuse vite débordée même avec un restaurant rempli au tiers. Globalement, un endroit agréable pour une petite sortie mais sans plus...

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