Alto Pub, Bistro, Brasserie

Comment C'est un resto contemporain donc la déco est parfaite. Nous avons pris les filets de perche avec une petite sauce maison, légèrement citronnée. Les filets étaient petits et très joliment présentés, mais surtout très gouteux. Au dessert carpaccio d'ananas accompagné d'un sirop au romarin. Je le recommande l'alliance ananas, romarin est parfaite. Notre regret est que ce restaurant n'est pas très connu et cela malgré la qualité de la cuisine et du service, alors n'hésitez pas a y aller. D'autant qu'il y a le parking public à 1 minute du restaurant. Donc aucune excuse.

Comment Il faut vraiment connaître la Commune pour avoir envie de tester un restaurant si mal placé. Essayons de faire abstraction de l'environnement et concentrons-nous sur le restaurant.
Accueil très agréable, nous avons décidé de manger dehors. Les tables et chaises en fer forgé conviendraient parfaitement pour l'apéro mais sont un peu spartiates pour un dîner, bref, passons aux choses sérieuses. Une carte des vins assez courtes mais très éclectique. Un Zisola de Sicile 2008 de la maison Mazzei a retenu mon attention. Excellent vin, peut-être un peu jeune mais très agréable à boire maintenant.

En entrée, un thon mariné en chapelure de pavot et citron vert, crème de wasabi. Le thon était tendre et l'idée "d'une croute de pavot" est originale mais le résultat dans la bouche est moins heureux. Pas mal mais bon... l'escalope de foie gras de mon camarade de table était excellente!
Ensuite, je me suis régalé d'un osso bucco de veau, tendre et goûteux.
Le dessert, fort bon au demeurant, était consistant: mousse au chocolat Toblerone

Il y avait 3 tables à l'intérieur hier soir....j'espère que ce restaurant va tenir le coup car il en vaut la peine. Donc, le message est le suivant: Mesdames et Messieurs le iTasters, je vous conseille de faire une petite visite à l’Alto.
PS: Les cafés ont été offerts !

To be improved Le quartier et la douane
Les tables et chaises de la terrasse.

Comment testé lors de mon anniversaire. cadre design, très épuré et très sympa. kir royal très bon. entrée crab avocat absolument délicieux, plat principal aux noix de saint jacques bon aussi. mon ami était bien content de son plat agneau également. je n'ai pas goûté aux desserts cette fois.

To be improved comme il a été dit auparavant, le resto est 'perdu' à côté de la douane de moillesulaz. je crains qu'il ne survive pas (seulement 2 tables occupées ce mercredi soir-là), et c'est vraiment dommage car le resto est charmant.

Comment L'endroit, même s'il n'est pas superbement placé dans la ville, est agréable. Les serveurs sont polis et attentionnés.Les tables sont suffisamment espacées pour laisser un peu d'intimité.Les plats sont créatifs et surprenants Le tiramisu de banane: Un délice!!!!!!!!! Je vous recommande vivement ce "bistrot contemporain" =)

To be improved L'emplacement laisse à désirer. Mais au moins, il y a la place pour ce garer. Les choix sur la carte sont un peu réduits.

Comment Recherche de goût bien maîtrisé, service très chaleureux
L'emplacement géographique peut donner quelques préjugés mais passé ce détail

To be improved La déco très (trop) épurée.