Anima Mia

Anima Mia 10 April 2012 at 16:58  

General review :

Bill: 110 CHF (2 guests).

Portia C. (4567 Reputation Points)

Il semblerait que Anima mia est parti pour rompre la malédiction qui pesait sur cet endroit qui, comme on le sait, a changé plusieurs fois propriétaire…mais pas sûr! La déco flambante neuve tout de parmes et gris avec pour fond le blanc cru peut d'emblée sembler un peu froid de par les tons, j'en conviens…ceci est démenti aussitôt par le patron qui vous accueille avec un grand sourire et un accent latin à couper au couteau. La serveuse elle-même, quand on s'est adressée à elle en italien, à semblée soulagée de pourvoir nous renseigner dans la langue de Dante! CLG a pris des scialatelli : sorte de tagliatelle. Personnellement j'ai goûté et j'ai trouvé que, si la sauce était bonne- les pâtes, elles étaient cuites trop, mais alors beaucoup trop, al dente…la cuisson des pâtes est essentielle et aucune sauce, soit-t-elle méga bonne, ne peut pallier à ce genre de détail. Pour moi un paillard de veau nature qui était une perfection ; nerfs, épaisseur-je vais pas sine fine me répéter quand à mes goûts pour la viande- et cuisson; sas oublier les indispensables stries apparentes du grill qui sont une condition sine qua non dans tout paillard qui se respecte. Le veau en soi n'a pas, la plus part du temps, un goût extraordinaire en lui-même s'il n'est pas agrémenté de sauce ou épices mais la viande était de si bonne qualité que là c'était bien le cas. Les melenzane accompagnant la chose, cuites rapidement- je suppose- puis grillées et agrémentées d'un léger filet d'huile d'olive ont accompagné la viande très à propos malheureusement elles étaient peu savoureuses. La foccacia était complètement sèche et de par là même s'effritait quasiment dans les doigts quand on essayait de la couper…une foccacia cela doit être souple ce n'est pas un bretzel! De plus elle m'a semblée un peu rance. Coca light pour accompagner le tout…oui, je sais! Expressi extraordinaires et veramente italiani: a savoir un centimètre et 1/2 de café corsé, mousseux délicieux.

Il faudra mettre un peu plus de conviction dans la cuisine pour convaincre!

Anima Mia 5 April 2012 at 9:20  

General review :

Bill: 90 CHF (2 guests).

Cat L. (1316 Reputation Points)

Lorsque je suis sortie de ce restaurant hier, j'avais l'intention de donner la note 16, mais la nuit porte conseil. Je suis contente d'y être allée, mais je me rends compte que je n'aurai pas envie d'y retourner. C'est un bon restaurant, avec de la très bonne nourriture, mais il y manque une âme. Le décor est agréable, assez joli, mais en même temps, je l'ai trouvé terriblement froid. Le personnel est accueillant, serviable, mais sans cette chaleur qui devrait toujours accompagner un repas italien. Les portions sont abondantes, mais il y manquait la profusion. Bref, ce restaurant est un peu comme le Canada Dry, ça a la couleur de l'Italie, le goût de l'Italie, mais ce n'est pas l'Italie... Toujours est-il que nous y avons bien mangé. J'ai pris des scialatielli Anima Mia (sauce tomate rosée, saumon, caviar, flambé à la vodka). La sauce était délicieuse, raffinée, les saveurs se mélangeaient subtilement. Les pâtes par contre auraient mérité quelques secondes de plus de cuisson: elles étaient un tout petit peu trop dures. La portion était gigantesque. J'ai mangé à ma faim, mais lorsque j'ai rendu mon assiette, il m'a semblé que je n'avais rien mangé du tout. Nous n'avons pas pris de désert. A noter que le café était bien onctueux. Un vrai café italien!

L'insonorisation est à revoir. Le restaurant n'était pas plein et il n'y avait pas de grande tablée, mais j'avais déjà le sentiment de devoir forcer ma voix à cause du bruit de fond.

Anima Mia 2 April 2012 at 10:30  

General review :

Bill: 147 CHF (3 guests).

Cynthia P. (1115 Reputation Points)

J'avoue qu'en passant en voiture devant, le temps de chercher une place de parc, j'avais beaucoup d'appréhension. La terrasse du Cuba et celle du Remor étaient full et pas un chat à l'extérieur de l'Anima Mia. En plus cet emplacement est quelque peu " maudit " connaissant l'historique des nombreuses enseignes ayant tenté de s'implanter. Quelle ne fut pas ma surprise en y entrant. Le restaurant est clair et décoré avec soin, le personnel est très sympa notamment la petit serveuse italienne et son joli accent chantant. Nous étions 3 et avions un bon de réduction pour 2. J'ai vraiment apprécié que nous soyons très bien traité et que nous ayons pu choisir ce qui nous faisait plaisir sur la carte avec cette réduction (ce qui est rarement le cas avec des bons groupés). Nous avons donc pris : 1 salade de fruit de mer, 1 assortiment de charcuterie italienne, des spaghettis au fruits de mer, des parpadelle aux crevettes et bolets ainsi que les Strozzapreti "Anima Mia". En dessert une panna cotta aux fruits rouge et une coupe Hot berry. Autant vous dire que nous avons mangé comme des rois. Tout a été très apprécié et particulièrement les spaghetti aux fruits de mer. La garniture est copieuse et on les voit les fruits de mer, les crevettes sont très grandes on a pas l'impression de manger des spaghetti aromatisé à la sauce poisson. Un point positif également car nous avons pu modifier un peu notre coupe Hot Berry et y demander une boule pistache en lieu et place d'une boule vanille. Rajoutez 2 digestifs concocté spécialement par le barman italien, et 1 merveilleuse bouteille de cannonau de Sardegne et vous avez un super menu italien. Ce restaurant est une très belle découverte. J'y retournerai et vous invite tous à le tester. La malédiction de la Place du Cirque est peut-être enfin terminée ;-)

Si je dois vraiment chercher la petite bête, je dirai peut-être que la salade de fruits de mer était un peu trop vinaigrée.

Anima Mia 29 March 2012 at 9:09  

General review :

Alexandra T. (50 Reputation Points)

Très bon, bien servi, personnel attentionné et sympa. C'est une vrai échappée en Italie le temps de la pause...

rien

Anima Mia 9 February 2012 at 16:22 via iPhone!  

General review :

Bill: 100 CHF (2 guests).

Quaceci A. (1309 Reputation Points)

2 kirs, un coca zero, 1 verre de vin blanc chardonnay. En repas grillades de poisson mixte, calamar, crevettes, espadon... avec salade ou legume ou frites au choix pour 42 CHF le poisson etait tres bon! j y retournerai... accueil très symphatique , serveuse souriante, gentil et a votre service! ils nous on meme offert le dessert! le toute pour 108 CHF/2pers.

Anima Mia 30 January 2012 at 11:30 via iPhone!  

General review :

Bill: 50 CHF (2 guests).

Belmonte M. (525 Reputation Points)

J'ai personnellement adoré ce que j'y ai goûté. C'est délicieux et bien présenté.

mettre un rideau épais après la porte d'entrée car en hiver les tables proches de l'entrée souffrent un peu des courant d'air froid

Anima Mia 20 December 2011 at 18:43  

General review :

Jean D. (2108 Reputation Points)

Excellente découverte grâce à iTaste ! Accueil chaleureux, sens de l'humour, service efficace et sympathique, décor agréable et délicieuse cuisine italienne. Le plat du jour, servi avec délicieuse salade en entrée, espadon et dorade grillés, servis avec légumes, riz et excellente huile d'olive. Avec un verre de vin, tout cela pour moins de frs 60. Absolument à recommander !