Bistrot du Boeuf Rouge Pub, Bistro, Brasserie

Une autre des ces institutions ou le patron viens à ta table et te glisse à l'oreille son petit conseil du moment. Ne pas se pointer si l'on veut perdre quelques kilos avant la saison d'été.... les spécialitées... Les spécialités lyonnaises (cervelle de canut, rosette, etc) Et tous les plats "maison": Saucisse en brioche, terrine... c'est notre bouchon Lyonnais de Genève. on s'y croirait vraiment avec cette décoration de tableaux, affiches ou faïence typique. en plus quand on nous a dit que c'est un patron espagnol qui tient les lieux on en est encore plus émerveillé. vraiment sympa comme endroit. nota : ne rien manger pendant 24h avant d'y aller. vraiment copieux.... Le foie gras, l'on...

j'ai cherché mais j'ai pas trouvé.... Une brasserie typiquement lyonnaise avec le serveur aussi froid que dans certaines brasseries parisiennes. Pourrait on dire que cela fait partie du "charme" de l'endroit?... obligation de réservé un peu plus cher le soir... C'est une brasserie, donc c'est bruyant..et on est tout serré. (En même temps c'est une belle ambiance)...... Des pacotilles : je n'ai pas trouvé très bon le pain qui était sur la table (un peu sec). Mon ami a pris de l'andouillette et était un peu déçu de son plat bon, mais pas parfait (trop cuit dedans, pas assez grillé dehors) par contre la mousse au chocolat l'a ravi.... Prix un petit peu élevé.... L'entrecôte était je le ré...