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Canteen

Fast food, Snack
Rue du Monthoux 42,1201 Geneva, Genève, Suisse

" Bon endroit pour manger de la cuisine de type fusion asiatique sans forcément avoir tout le tralalala trendy autour, d'o... "

Michèle H. (532 Reputation Points)

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Information : Chinese, Japanese, Thai
Chef's name: Chef Li
Menu average price : 32 CHF
Special dishes: Crevettes Teppan
Closed:

Open in August

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Canteen

On pousse la porte de ce resto des Pâquis, et on se retrouve plongé dans ces films asiatiques, à la lumière léchée, à l'image colorée et photographique, du style du réalisateur Wong Kar Wai... Un décors kitch mais pas trop. Je m'y sens bien et dépaysé. Et pour la nourriture c'est la même chose... Mais bon je prends toujours les mêmes plats: soupe Miso et poulet au miel!! Un régal. Et l'accueil y est toujours sympa. Et le service est très rapide. Et on ressort heureux.

Un peu plus croustillant le poulet!

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Canteen

Proposer une carte de desserts plus variée serait intéressant. En effet, ce restaurant prône une optique "fusion" de la cuisine asiatique et si l'originalité et la saveurs sont de mise dans les entrées et les plats, les desserts sont cruellement banals et souffrent d'un certain déjà-vu au registre des propositions de restaurants chinois types... Lychees en sauce? Noix de coco givrées? Un peu de créativité pour un établissement déjà investis dans une recherche de l'inédit c'est loin d'être trop demandé.

Canteen

Je rejoins la critique précédente. Cadre assez rigolo, un tantinet kitsch avec un service très gentil,mais l'essentiel n'est pas là càd la qualité des plats. 1) Soupe Tom Yam taille plat (19 CHF): malgré avoir demandé épicé, très fade et sans aucun intérêt. 2) Canard curry rouge (21 CHF): sauce trés fade et glutamatée. Pas de relief dans le goût. Bière 6.5 CHF et eau minérale 4.5 CHF J'y avais déjà mangé un plat du jour à midi en semaine et c'était nettement mieux, mais sans toutefois être très bon non plus. Peut-être il y a eu du changement dans la cuisine?

Canteen

Soupes en entrée, très bien. Boeuf saté fade (indiqué pimenté sur la carte) et sauce épaisse trop réduite. Porc aigre-doux était surtout aigre, la main lourde sur le vinaigre. Déçu car les évaluations sont plutôt positives. Service attentionné, prix corrects. Un mauvais jour peut-être?

Canteen

Cher itasters, j'ai lu vos commentaires et j'y suis allée. Effectivement c'est excellent, les plats sont bons pas trop de fritures et de sauce, juste ce qu'il faut. La présentation des plats est soignée. J'ai beaucoup aimé

L'odeur est quand même chargée. La première impression quand on rentre n'est pas très agréable.

Canteen

On commence par l'extrême gentillesse des patrons.( Si je ne me trompe pas c'est les anciens cuisinier du comptoir). Voilà un petit resto asiatique qui propose une vrai bonne cuisine pas celle qu'on trouve dans bon nombres d'asiat du quartier (boky). c'est juste un lieux super agréable.

Canteen

Bon qualité prix.

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