Han Lung

Han Lung 7 November 2011 at 17:03  

General review :

Bill: 142.00 CHF (2 guests).

Nadia P. (1332 Reputation Points)

J'ai décidé d'essayer le Han-Lung car il est dans le choix de l'Assiette Genevoise. Pour commencer nous avons choisis un mélange d'entrée, les Won Ton (raviolis frit) aux crevette, rouleaux vietnamiens au porc et toast au crevette. En ce qui concerne les toast aux crevettes, j'avais plus le gout du toast frit que de crevette, qui plus est, pour CHF.8.00 les toasts étaient franchement minuscule, 2 petite pièces, même en les assemblant, ça ne faisait pas un l'équivalent d'un toast entier. Les Won Ton étaient pas extraordinaire, ce que j'ai préféré sur le lot c'était les rouleaux, et encore, ce n'était de loin les meilleures que j'ai mangé dans ma vie. Pour la suite, nous nous sommes partager, un porc haché en crêpe, un canard croustillant, des nouilles aux légumes et un plat de pak choi (légume chinois). Le porc haché en crèpe, que dire, tous le gout était dans le trop de sauce hosin. J'aime bien cette sauce mais à juste dose. Le canard lui, croustillant mais bop trop salé, même chose pour les crêpes. Trois heures après le repas j'ai encore une soif terrible. Les nouilles aux légumes manquaient franchement de gout, donc il fallait rajouter de la sauce soja, donc encore un ajout de "sel" et les pak choi étaient ce qu'il y avait de plus gouteux.

Toute la cuisine en générale.

Han Lung 20 February 2010 at 9:51  

General review :

Bill: 138 CHF (2 guests).

Feuardent M. (528 Reputation Points)

Rien

Le canard laqué pitoyable Le service catastrophique Et en plus cher

Han Lung 6 November 2009 at 9:46  

General review :

Camille P. (2395 Reputation Points)

Les raviolis vapeurs (ceux à la crevette sont terribles). La cuisine bien exécutée et le rapport qualité prix très bien, surtout pour les vins!!

Bizarrement ça manque un peu de kitscherie... Déco un peu triste. Pas vraiment d'ambiance...