Le Jardin

Le Jardin 3 November 2011 at 16:13  

General review :

Carole F. (2174 Reputation Points)

L’Hôtel Le Richemond fait maintenant partie de la chaine d’hôtels de luxe du groupe britannique Dorchester possédant notamment le Meurice et le Plaza Athénée à Paris. Alors c’est pour l’instant un chef de chez Ducasse qui nous fait partager ses plats méditerranéens, savoureux et légers. Comme d’habitude on nous amène la tant attendu corbeille de pain qui est très variée (très important dans un restaurant de ce standing) avec quelques nouveautées une foccacia à la tomate, un pain au graines de fenouil, ect… Nous débutons ce déjeuner par l’amuse bouche, un tartare de daurade, frais et bon. A suivre un Vitello tonnato qui manquait un peu d’assaisonnement à mon goût mais pas bien grave car j’ai rajouté ce qu’il fallait, ils ont une huile d’olive à tomber. Puis en plat, je me suis régalée d’une Lotte cloutée aux olives noires, fenouils rôties servie avec une salade de roquette-céleri : délicieux, la sauce était très bonne ! Pour finir un expresso avec des mignardises : biscuit chocolat-pistache, financiers amandes, macarons, ect... Le service est souriant, attentionné et rapide ! La carte est très alléchante, j’y retournerai avec plaisir goûter d’autres plats.

Le Jardin 10 October 2011 at 20:31  

General review :

Xavier M. (30 Reputation Points)

Vraiment excellent.

Le Jardin 30 September 2011 at 13:04 via iPhone!  

General review :

Bill: 250 CHF (3 guests).

Di rocco A. (331 Reputation Points)

Le Jardin 31 May 2010 at 16:55  

General review :

Bill: 360 CHF (2 guests).

anais P. (787 Reputation Points)

Endroit vraiment magnifique. Pour les gens qui comme moi sont sensibles à la cuisine mais aussi un peu à la déco des lieux cet endroit les ravira. Nous avons dès le début été bluffé par une décoration floral digne du Georges V parisien. Donc un bravo particulier aux fleuristes de l'hotel qui rendent ce lieu vraiment somptueux. Dans l'assiette: on retrouve les notes de Fulvio Pierangelini (Gamberro Rosso, étoilé en Italie) dans une cuisine vraiment subtile. Très plaisant le menu du soir. Entrée un peu décevante car mozzarella de buffle annoncé et nous avons reçu une triste mozzarella de vache industrielle pas bonne (mais cela représentait que 20% de l'entrée). Le reste rien à redire. Pâtes à cuisson parfaite. Dessert excellents. Le service était vraiment très très bien et l'ensemble de l'acceuil hôtel (portier, voiturier, vestiaire, salle etc) digne d'un grand palace.

Le Jardin 17 February 2010 at 17:30  

General review :

Bill: 120 CHF (1 guest).

terence Y. (2370 Reputation Points)

deco tres speciale , et avant garde. cuisnie Italienne haut gamme

Le Jardin 10 December 2009 at 23:09  

General review :

Bill: 80 CHF (1 guest).

Igor S. (4387 Reputation Points)

bon endroit pour dîners d'affaires. Carte diversifiée et méditeranéenne

Le Jardin 20 November 2009 at 17:52  

General review :

Christophe L. (1262 Reputation Points)

Accueil très agréable Décoration et arts de la table beau, sobre et juste osé/décalé comme il faut.