L'Omnibus
Pub, Bistro, Brasserie
" Restaurant à conseiller autant le midi que le soir, ce qui est bien trop rare. Ambiances plurielles et mets toujours de... "
Mathieu M. (3239 Reputation Points)
Meat, French cuisine, Swiss
Menu average price : 47 CHF
Closed: Saturday noon, Sunday
Open in August
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iTaste member reviews
Très agréable terrasse arrière en face du BFM, idéale pour un apéro au bord de du Rhône;-) L'intérieur a une joli déco, et de temps à autres des musiciens se produisent dans une des salle. Vins au verre à 6.-, cannette à 7.-, et tarte sucrée du jour à 6.-. Aujourd'hui, c'était tarte au chocolat noir, avec des petits copeaux tourbillonnant sur le dessus. Correct mais sans plus, car la pâte penchait du côté "génoise-fine" que du côté sablé (qui permet un bon équilibre avec le moelleux de la masse au chocolat). Du coup les 2 composants de la tarte étaient mous, fait probablement aggravé par la chaleur du jour (les parts de tarte sont sous cloches au bar). Les burgers sont servis avec des cubes de pommes de terre rissolées, mais vu le service débordé qui ne suivait pas avec la cuisine, nous avons préféré ne rien prendre à manger qui nécessite une préparation. A retenter un jour de mauvais temps avec moins de clients!
- 2 serveuses seulement pour 2 terrasses pleines (avant sur la rue de la Coulouvrenière, et arrière sur le quai des Forces MotricesI - des burgers qui refroidissent en cuisine car les serveuses débordées au bar n'ont pas le temps de les apporter aux clients, car c'est officiellement service au bar mais personne ne poireaute plus de 15 minutes pour son burger...
Arrivés après un spectacle faut vite vite commander, la cuisine ferme. Un plat max par personne ! Donc une salade Omnibus copieuse mais sur assaisonnée, asperges aux morilles sauce Knorr, et risotto insipide aux asperges, et c est là que ça se gâte. On aurait pu plâtrer un mur avec. Prix correct et heureusement ! et vin au verre bon (Malbec) Ambiance chaleureuse et service sympathique. Vraiment dommage, car c est un chouette bistrot.
Engager un cuisinier.
Aficionado inconditionnel journalier. De son tartare, de sa décoration, Top Chefs, top Service. Enjoy&let's rock
J'avais pratiquement fini mon évaluation quand ma page a sauté sur la Homepage et je dois tout recommencer. C'est vraiment agaçant ! Bon je résume… Un dîner entre Filles où la composition de l’assiette était moins importante que le lieu et l’ambiance de la soirée et du lieu. Cette dernière a répondu à toutes nos attentes puisque nous avons passé toute la soirée à avoir des fou rires dignes de notre adolescence. On aurait pu nous servir n’importe quoi, nous n’y aurions prêté que peu d’importance. Suffisamment toutefois pour que je me rende compte que mon plat de filet de Saint Pierre avec sa bisque de homard était très quelconque tant par la qualité du poisson que la cuisson et l’assaisonnement de la sauce… plat servi à CHF 39.00. J’aurais préféré payer un peu plus et avoir du Saint Pierre frais car je soupçonne celui qui s’est perdu dans mon assiette d’avoir passé du temps dans un congélateur… Mes amies ont pris le hamburger de bison, escalope de foie gras et oignons confits avec des frites country style (c’est bien ainsi qu’on les appelle ?). Il semble que c’était bon d’après les commentaires. Pour ma part je trouve cette nouvelle tendance des hamburgers élaborés & sophistiqués un peu trop mode et soit je mange une escalope de foie gras, soit je mange un hamburger. Mais je dois être très has-been :D Nous avons pris du blanc genevois au verre pour l‘apéritif puis une bouteille de Gamaret Domaine Les Perrières 2010 domaine que ne connaissais pas du tout. Il était agréable et à un prix honnête. Il y a deux choses que j’apprécie beaucoup dans les établissements de Jean-François Schlemmer : son sens théâtral du décor et le fait qu’il privilégie les vins genevois. C’est un choix que je soutiens à 100 % . Etant à la frontière de la France, il est facile de déguster les (également !) excellents crus de nos voisins quand on le désire. Donc à Genève buvons genevois – cela n’engage que moi bien sûr ! ☺ Je bois même zurichois à Zurich ☺ oui oui, ils ont à présent d’excellentes choses et rien à nous envier. Je sens que je vais me faire détester par les inconditionnels des vins de France…
Allouer autant de soin à la cuisine qu'au décor
Ambiance sympa et cadre original. un petit peu bruyant à cause des tables très rapprochées. J'ai pris des raviolis au saumon. Très bon
Le service pourrait être un peu plus sympathique.