Information :Italian Chef's name: Mr Donato Menu average price : 36 CHF Special dishes: Carpaccio de boeuf, Fettuccine, Focaccia, Osso bucco, Pâtes fraîches, Piccata
Closed:
Repas de samedi 13h30. La trattoria est bondée, presque toutes les tables sont occupées. On nous installe rapidement, le décor est quelconque, le service est correct, ni plus, ni moins.
La carte propose une proposition de plats de saison déclinant la morille. Nous nous tournons plutôt vers des plats de pâtes, tagliatelle au crabe, saumon et petits légumes pour moi, papardelles à la saucisse et aux brocolis pour mon ami.
Mes tagliatelles étaient al dente, mais j'ai fait l'erreur de choisir une façon d'accompagner les pâtes que j'apprécie moyennement. En effet, il n'y avait pas de sauce, les ingrédients étaient "liés" avec de l'huile d'olive uniquement. Pour moi, c'est trop sec, pas assez goûteux. Les pâtes de mon ami étaient en revanche délicieuses, avec des brocolis croquants et une sauce très bien assaisonnée. Je ferai un meilleur choix la prochaine fois.
A noter que les pâtes sont servies en deux fois, une solution idéale pour qu'elles restent bien chaudes.
Plats du jour diverses et variés testés : entre médiocre et moyen (filets de perches particulièrement peu recommandable).
Une grande salle est disponible au sous-sol pour les grands repas.
Mis à part les pizzas, il m'arrive assez souvent de douter de la fraicheur de certains plats.
Un accueil chaleureux comme dans bien des restaurants italiens. Nous étions un groupe de 10 et chacun a pris à la carte, pâtes, risotto et pizza malgré le plat du jour proposé. La carte est vaste et il faudrait vraiment être difficile pour ne pas y trouver son bonheur. J'hésitais entre des raviolis à la truffe d'Alba et des aumônières dont j'ai oublié le nom à la truffe noire. Le serveur m'a conseillé la truffe noire, aussitôt dit aussitôt choisi ce que je n'ai pas regretté, elles étaient al dente et délicieuses. Le serveur est venu pendant le repas me demander si les pâtes étaient à mon goût. Les portions sont généreuses, les pâtes et risotto sont en deux services, sauf les aumônières dommage. Le serveur nous a proposé un Barbera en vin ouvert qui était bon. Le café est également bon. L'ambiance est chaleureuse et on passe un agréable moment. Prix 31.- par personne.
la cuisine bof bof, un coup d'oeil en cuisine pour aller au wc, la cuisine pas au top niveau hygiène et le serveur avec un hygiène gingival douteuse, bref pas top.
En visite au Bd Carl Vogt, cette Cuisine Pouillaise vous prépare des pâtes ou dominent la sauce tomate et des légumes, le plat du jour à 17 CHF était ce jour là: Une entrecôte sauce au poivre servie saignante de bonne qualité, au bon poids.
Vrai coup de foudre pour la Trattoria Dei Trulli et surtout pour ses pâtes à la truffe... Un régal. Le restaurant est souvent plein à craquer, surtout le weekend, d'autant plus qu'il est ouvert le dimanche soir ! Si c'est pas top ça ?!! Le cadre n'a rien d'exceptionnel, mais le patron est très sympa, les serveurs typiquement italiens, la clientèle est fidèle et l'ambiance est conviviale. A part les pâtes à la truffe, la cuisine est typique italienne et rien à dire de ce côté là: on aime beaucoup. Deux services sur certains plats de pâtes, ce qui vous évitera de repartir le ventre vide ! En été possibilité de déjeuner en terrasse... sur le boulevard Carl-Vogt.