Ce midi, repas entre colègues, nous décidons d'allez gouter à ce nouveau restaurant glandois, acceuil sympatique, 4 plats du jours, avec un petit bémol, sur la carte le plat était marqué avec polenta ou pommes allumettes, nous décidont tous de prendre avec pommes allumettes, et tout les plats arrivent avec polenta, nous informons le serveur, et il nous rétorque que les frites sont avec le 2ème plat (perche) mais pas avec le premier plat: le problème est qu'ils n'avaient pas écrit le plat sur l'ardoise où les menus sont inscrit. c'était belle et bien marqué : polenta ou pommes allumettes. pour ce faire pardonner ils nous amener des frites à chaqu'un! et la je peux le dire que je suis vraiment ravi, car c'était des bonnes frites, faites maison, bien fraiche et cela fait vraiment plaisir.
le cannelé nous faisait de l'oeil, alors départ pour 3 cannelés à la crème anglaise et un revisité. imppecable, dur à l'extérieur, caramélisé à souhait! et goutu!
la salade dans un plat beaucoup trop petit, et des branches beaucoup trop grande, aucun plat n'était salé mis à part les frites! service lent pour un midi, surtout qu'il n'y avait personnes, nous n'avons pas eu le temps de prendre les cafés car il fallait retourner travailler.
Déjeuner paisible et gourmand aux saveurs bordelaises....
Dès notre arrivée nous avons été accueilli avec le sourire de la responsable, nous nous sentions comme à la maison. Sur recommandation, j'ai opté pour le filet de flétan avec sa julienne de légumes. J'ai aimé le peps qui ressortait de cette assiette, un mélange de couleurs et de goûts.
Pour le dessert, le cannelé revisité me faisait de l'oeil depuis le début.....donc j'ai craqué et j'ai eu raison. J'ai adoré l'originalité, et la générosité du plat, il y avait deux cannelés, du caramel beurre salé, de la crème de gruyère, de la glace vanille. Le dessert se présentait sous forme de profiteroles. Un dessert bien gourmand qui vaut le coup!!!!!!
Mon sentiment général endroit familial avec de beaux produits très bien cuisinés!!!!
Laurence wedrychowski (6592 Reputation Points)
