Auberge Saint Ulrich

Auberge Saint Ulrich 22 June 2010 at 23:00  

General review :

Bill: 100 EUR (2 guests).

sylvie g. (2047 Reputation Points)

nous sommes tombés sur cette auberge par hasard, à la fin d'une randonnée en vtt. je vous laisse imaginer dans l'état dans lequel nous étions; un peu crottés. il était assez tard, presque 14h. nous avons quand même été reçus avec beaucoup d'élégance. de l'extérieur ça ressemble à une petite auberge, mais dès que l'on rentre on se rend compte que c'est d'un autre standing: chic et élégance sont les maîtres mots. les odeurs, les saveurs sont inqualifiables. tout était très bon. un menu qui porte très bien son nom: menu prestige: foie gras maison et son caramel de vin rouge; cassolette de saint jacques aux asperges et crème de morilles; sorbet arrosé; tournedos poêle et sa sauce marchand de vin; crumble aux pommes et sa glace cannelle: 38 euros. autre menu: menu élégance: salade au magret jumé et copeaux de foie gras ou cassolette de 6 escargots; filet de sandre au beurre blanc et ses petits légumes ou médaillons de veau à la crème; poire caramélisée et son millefeuille glacé de pain d'épices: 28 euros. la carte est variée: salade, poisson, viande... des plats très originaux. samedi et dimanches soirs: flam et pizza. la présentation est très travaillée, les plats très copieux. des produits frais et du terroir. le vin au verre est conseillé pour chaque plat. des digestifs, mirabelle en autre, ont clos un repas hors norme. nous sommes rentrés un peu plus difficilement. le sourire est toujours présent.

peut être un peu difficile à trouver. même si c'est faisable en voiture.