Balafia

Balafia 28 May 2010 at 19:35  

General review :

Bill: 40 EUR (1 guest).

Jessica B. (21484 Reputation Points)

TOP endroit découvert seulement cette année à Ibiza...LE temple de la viande...et des tomates :) et que des locaux y vont, donc c'est bon signe sur cette île envahie. La famille qui tient ce restaurant où l'on mange sous les arbres, élève ses bêtes et fais pousser tomates, oignons et pdt chez eux! Du coup, on choisis sa bête et c'est fait! Côtelettes d'agneaux, entrecôte, cote de bœuf ou aile ou cuisse de poulet. J'ai opté pour l'entrecôte. Les olives sur la table sont délicieuses et surtout surtout cette fameuse salade de tomates qui arrive ensuite, a une saveur exceptionnelle! Elles sont ferme, rouge, douce, forte en gout...et les oignons sont suaves, le tout assaisonnés à merveille, c'est vraiment la meilleure simplicité. Ensuite pdt et viande, le tout parfait. Le flan maison ibizenco est délicieux.

le pain sans sel