Flamme and Co

Flamme and Co 6 December 2011 at 16:05  

General review :

Bill: 112 EUR (2 guests).

Pascal G. (424 Reputation Points)

Très novateur dans le concept pourtant banal de la tarte flambée. Les tartes sont "reconstruites" autour de plats classiques "Flambées salades & Herbes", Flambée "Entrecote" ou encore Flambée "Hamburger". Le café peut se faire au premier étage dans l'espace lounge. Sympa mais pas beaucoup plus calme que la salle. Très original, très moderne mais aussi relativement bruyant et surtout archi plein. Inutile de se présenter sans réservations en saison ou lors des marchés de Noël.

Flamme and Co 29 March 2011 at 16:31  

General review :

J J. (2529 Reputation Points)

Situé en face du Chambard... ce restaurant appartient aux mêmes propriétaires. Voici une adresse où l'on ré-invente la tarte flambée, plat alsacien par excellence. Si vous pensez qu'il ne s'agit que d'une nourriture pour apéritifs ou soirées festives, essayez cette adresse, et en particulier celle au saumon et nougat! A noter un lounge bar au premier étage

Assez bruyant, et souvent très remplis. Les prix sont certainement plus élevés que dans une auberge locale...

Flamme and Co 24 May 2010 at 12:06  

General review :

Bill: 80 EUR (2 guests).

Daniel R. (289 Reputation Points)

This was one of the most outstanding casual findings ever. At the entrance of the typical Kaysersberg village, the cuisine of Flamme and Co bridges the traditional Alsatian cuisine with new concepts in an original and delicious combination. The atmosphere is easy going and the personnel warm and welcoming. Tarte Flambe with canard and mango was a must, as well as the délice au chocolat dessert!

Flamme and Co 19 May 2010 at 1:42  

General review :

Bill: 70 EUR (2 guests).

Felipe V. (731 Reputation Points)

Lieu vraiment décontracté avec musique, possibilité de manger autour du contoir du bar sur des tabourets. Tartes flambées excellentes, de forme rectangulaires et choix d'ingrédients entre le classicisme et l'originalité (voire très original). Ne manquez pas les "oups", apéritif créé en collaboration avec l'un des meilleurs distilleurs d'eau de vie de France (Metté) et qui donnent des cocktails aussi fruités qu'explosifs ! J'en ai même acheté à l'emporter (pas prévu en principe) tellement ils étaient bon.

Service un peu lent mais il y a de quoi passer le temps...

Flamme and Co 17 April 2010 at 19:21  

General review :

Bill: 30 EUR (1 guest).

Anne-Marie H. (143 Reputation Points)

Le cadre sympa, le service agréable, l'exotisme des tartes flambées(quoique pour moi, les meilleures restent celles aux lardons et oignons!)

la taille des tartes flambées et le prix élevé pour ce petit rectangle.

Flamme and Co 9 March 2010 at 14:35  

General review :

Raphaelle B. (1521 Reputation Points)

Cuisine innovante autour de la tarte flambée alsacienne, produits nobles et melanges sucrés salés remplacent les lardons et oignons de ce classique alsacien. Cadre : moderne / lounge avec des ambiances lumineuses. Musique : présente mais pas déreangeante L'avantage c'est que c'est un repas qui se partagent facilement entre convives (ou entre amoureux), cela permet de gouter facilement le choix de l'autre. Les petits plus : le petit kougeloff avec le café et le tube à essai pour le digestif ou apéritif (original et décalé) Personnel : Jeune, dynamique et sympa (peut etre trop "familier") ...

- Il vaut mieux réserver - service un peu long - manger au bar n'est pas très pratique et confortable

Flamme and Co 7 January 2010 at 13:49  

General review :

Bill: 80 EUR (2 guests).

Thomas C. (203 Reputation Points)

Un Oasis de Modernité au coeur d une région de tradition Cadre : Moderne , Design , Contemporain , Chaleureux , Façon Lounge Musique : Chill out , relax , propice à relaxation et discussion . Cuisine : Inventive , mélange de tradition ( Flamekueche ) et modernité ( Foie Gras / Girolles - Deux saumons ) Curiosité : Les Toilettes !! Un must to do !!

N.A